म ठ ई क र नब र स स – एक व स त त न स ख приготовления. Time: 45 мин. कठ न ई: आस न सर व ग: 6 – 8 र स प म व ल य म क ट नर क उपय ग क य गय ह : 1 क म त र ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 500 ज आर। त ज क र नब र
- 1/4 कल । स तर क रस
- 1/4 कल । 100% क र नब र रस
- 1 बड चम मच। शहद
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : क र नब र रस, क र नब र , स तर क रस, शहद
पक न क व ध त य र :
- क र नब र क ध ल और क स भ नरम य झ र र य क छ ड द ज म न।
- 2 ल टर स ट प न म स तर क रस, क र नब र म ल ए रस और शहद। एक उब ल ल न क ल ए और फ र गर म क मध यम तक कम कर और 5 म नट तक पक ए । क र नब र ड ल और 15 म नट तक पक ए । ज म न फटन और म श रण क कभ -कभ ह ल त रह ग ढ ह । 15 म नट स ज य द न पक ए , क य क प क ट न श र ह ज एग पतन और स स ग ढ नह ह त ह । गर म स न क ल और ठ ड ह न द । 5 म नट क भ तर
- ध र -ध र क र नब र स स क त न-चम मच म ड ल । indentations। 6 घ ट य र त भर क ल ए फ र जर म रख । फ र जर स , एक ड श पर ब र , क ट और म स व एक म ठ ई क र प म ।