ग्लास में बीयर जेली – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। मित्र: 
समय: 2 घंटे 10 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 16 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 2 बड़े चम्मच। बियर
- स्वाद के बिना दानेदार जिलेटिन के 2 पाउच (लगभग)। 4.5 चम्मच)
- 1/4 कला। दानेदार चीनी
- 1/3 कला। वसा क्रीम
- 2 चम्मच पीसा हुआ चीनी
- 2 बड़े चम्मच। एल। टकीला
- 1 चम्मच कसा हुआ चूना उत्साह, प्लस 16 छोटे चूने के स्लाइस, के लिए साइड डिश
- विशेष उपकरण: 16 शॉट चश्मा
समान सामग्री वाले व्यंजन: हल्की बीयर, टकीला, जिलेटिन
पकाने की विधि तैयारी:
- 1/2 बड़ा चम्मच डालो। एक मध्यम कटोरे में बीयर। जिलेटिन डालो और दे दो इसे भंग करें, लगभग 1 मिनट। एक छोटे सॉस पैन में, मिश्रण करें दानेदार चीनी और शेष 1.5 बड़े चम्मच। बियर। पर गरम करें कम गर्मी जब तक कि चीनी घुल न जाए लेकिन एक उबाल लाने के लिए। भंग जिलेटिन डालो और मिश्रण करें। एक मापने कप में मिश्रण तनाव और 16 गिलास में डालना। को ठंडा करें तत्परता, लगभग 2 घंटे।
- जब आप बीच कटोरे में कॉकटेल परोसने के लिए तैयार हों एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ व्हिप क्रीम और आइसिंग शुगर। टकीला और चूना जेस्ट जोड़ें, मिश्रण करें। एक चम्मच पर रखें बीयर फोम की तरह दिखने के लिए जेली पर व्हीप्ड क्रीम। सजाना चूने के स्लाइस के साथ कॉकटेल।
