एक अम र च कल ट स व द इस शर बत क डबल च कल ट द त ह : च कल ट च न , क क प उडर और प न स बन स रप और ब र क कट ह आ कड व च कल ट। द स मग र य क एक स थ म ल य ज त ह एक सज त य द रव यम न प र प त करन , ज स तब स वध न स ठ ड क य ज त ह एक आइसक र म न र म त म र फ र जर टर और फ र ज। च कल ट पर सन क ल ए शर बत क ड ड क म ट स त य र करत ह । उनक ज व त खट ट स व द ड र क च कल ट क स व द क स थ प र तरह स स य क त। क मक त स कर सकत ह प र व च न , व प र तरह स र फ र जर टर म स ग रह त ह нескольких सप त ह। 
Photo of the dish: Клаудияफ ल म ग समय: 1 घ ट । 40 म व य जन म व ष पश ल क ट नर क उपय ग ह त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
शर बत
- 2 बड चम मच। प न + 2 बड चम मच। प न
- 3/4 कल । + 2 बड चम मच। एल। च न
- 3/4 कल । क क प उडर
- 240 ज आर। ड र क च कल ट कट ह आ
क ड ड क म वत
- 2.5 बड चम मच। च न
- 1.5 बड चम मच। प न
- 2 बड चम मच। ध य और कट ह आ क मक म
सम न स मग र व ल व य जन: ड र क च कल ट, क क , शर बत, म मबत त क फल
पक न क व ध त य र :
- मध यम आक र क स स प न म , 2 बड चम मच म ल ए । प न और च न और पर उच च गर म , कभ -कभ सरगर म , एक उब ल ल न क ल ए। ठ कर द एक न य नतम तक आग और ध र -ध र क क प उडर म हलचल, जब तक क फ सफ स त ह ए एक सज त य द रव यम न प र प त करन । स मर ३० म नट, स रप क स थ रत तक।
- च कल ट क एक बड ब उल म ड ल और आध ड ल च कल ट स रप जब तक च कल ट प घल द त ह और म श रण सज त य बन ज एग । श ष स रप और 2 बड चम मच ज ड । प न और अच छ अलग न र ध र त कर । एक अच छ छलन और ठ ड क म ध यम स म श रण तन व।
- कम स कम 4 क ल ए र फ र जर टर म , शर बत, कवर क ल ए म श रण रख घ ट और 2 द न तक। फ र आइसक र म न र म त क अन स र फ र ज कर न र म त क न र द श। आउटप ट: लगभग 1 ल टर।
- क ड ट क क मक म क स थ पर स ।
क ड ड क मक ट स
मध यम आक र क स स प न म , च न और 1.5 बड चम मच म ल ए । प न । ल न एक फ ड करन क ल ए, च न क भ ग करन क ल ए लग त र सरगर म । ज ड न kumquats, कम गर म क कम करन और लगभग 6 म नट य जब तक उब ल kumquats प रभ स नह बन ग । स व करन स पहल न ल । क मक ट स क कई क ल ए र फ र जर टर म स ग रह त क य ज सकत ह недель.
