हर गृहिणी स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ अपने घर को खुश करना चाहती है, यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से सच है जिनके छोटे बच्चे हैं। लेकिन हमेशा नहीं लंबे समय तक खाना पकाने का समय है। इस मामले में, नुस्खा “आलसी केक”, खाना पकाने जो कम से कम समय लेगा, और परिणाम आश्चर्यजनक होगा और बिलकुल हर किसी को पसंद आएगा।
एक आलसी केक बनाने के लिए, आपको आवश्यकता है सामग्री:
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मीठे पटाखे – आधा किलोग्राम (आप किसी भी, उन चुन सकते हैं जो घर पर हैं, या जो इसे पसंद करते हैं);
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चॉकलेट लेपित मूंगफली, या मकई चॉकलेट गेंदों – लगभग दो सौ ग्राम;
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कुकीज़ (“बेक्ड मिल्क” नाम के तहत सबसे उपयुक्त) – तीन सौ ग्राम;
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मार्शमैलो – 100-150 ग्राम (वह चुनें जो अधिक होगा स्वाद के लिए); मक्खन – 250 ग्राम;
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गाढ़ा साधारण दूध – एक कर सकते हैं;
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दूध और कड़वा कन्फेक्शनरी चॉकलेट – 300 ग्राम प्रत्येक प्रत्येक।
खाना पकाने के चरणों का पालन करते हुए, आप एक असाधारण बना सकते हैं किसी भी आकार का केक।
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सूखी सामग्री को एक ब्लेंडर में सबसे अच्छा कुचल दिया जाता है ताकि द्रव्यमान हो यह अधिक सजातीय निकला। पटाखे और कुकीज़ के बाद कुचल दिया जाएगा, उन्हें एक गहरे कटोरे में डाला जाना चाहिए और वहां एक बड़े चम्मच के साथ समान रूप से मिलाएं।
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अगला, उसी कटोरे में, आपको मूंगफली, चॉकलेट जोड़ने की जरूरत है गेंदों और बारीक कटा हुआ मार्शमॉल्लो, सब कुछ सावधानी से मिलाएं। सभी सामग्रियों का वितरण भी प्राप्त करना।
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एक करछुल या पैन में, एक साथ, दोनों प्रकार चॉकलेट और मक्खन, द्रव्यमान के पिघलने की प्रतीक्षा कर रहा है और सजातीय बन जाता है, इसे लगातार उभारा जाना चाहिए चॉकलेट जली नहीं है। से सावधान रहें चॉकलेट-क्रीम द्रव्यमान उबाल नहीं आया, अन्यथा चॉकलेट बस कर्ल कर देगा।
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इसके बाद, चॉकलेट द्रव्यमान को सूखी सामग्री में डालें, जोड़ें गाढ़ा दूध है, और सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण, लेकिन धीरे। लकड़ी के स्पैटुला या का उपयोग करना सबसे अच्छा है एक चम्मच।
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हम केक के लिए एक फॉर्म लेते हैं, कोई भी (गोल, चौकोर या) घुंघराले), और फिर धीरे-धीरे परिणामी द्रव्यमान को इसमें फैलाना। यह धीरे-धीरे करने के लायक है, परत दर परत, ताकि यह काम न करे। केक में voids। प्रत्येक परत को स्तर दें और थोड़ा निचोड़ें, और उसके बाद ही केक द्रव्यमान के अगले भाग को जोड़ें।
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हम नीचे को संरेखित करते हैं (जो अब शीर्ष पर है), हमारे कवर करें क्लिंग फिल्म के साथ केक, और 5-6 chs के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया कि वह जम गया और आवश्यक रूप ले लिया।
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केक के सख्त होने के बाद, आपको बस इसकी आवश्यकता है एक सपाट पकवान पर पलटें, यह आसानी से फार्म की दीवारों से दूर चला जाएगा।
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लज़ीज़ केक तैयार है।
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यदि वांछित है, तो आप इसे हमेशा किसी भी क्रीम या के साथ सजा सकते हैं मैस्टिक है, तो वह एक और अधिक रंगीन और उत्सव देखो होगा।
