स व द ष ट स व द ष ट च पच प फ र च म ठ प स त त ज रसभर क स थ क रम ल और प ट ह आ अ ड क सफ द भ ग, शर ब म भ ग य ह आ। एक म ल और एक ह समय म स ध रण म ठ ई, ज प र तरह स प गल और त ज ज म न क ज ड त ह , क ई भ नह आपक उद स न छ ड द ग ।
पक न क व ध ल खक – ल र ड नल – उत तर आयर श अभ न त र
Time: 9 час. कठ न ई: आस न म त र : 1 प स व य जन म व ष पश ल क ट नर क उपय ग ह त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
न ग
- 110 ज आर। छ लक व ल प स त
- 110 ज आर। प लस 1 बड चम मच। च न
- 4 अ ड क सफ द ह स स
- च टक भर नमक
- 1.5 बड चम मच। वस क र म
- 1 चम मच व न ल अर क
- 1/4 चम मच ब द म क अर क
चटन
- 6 बड चम मच। त ज य जम ह ए रसभर
- 1/2 बड चम मच। च न
- 1/2 छ ट चम मच न ब क रस
- 470 म ल । त ज रसभर
- 1/2 बड चम मच। र स पब र मद र “फ र म ब स”
सम न स मग र व ल व य जन: प स त , च न , अ ड , क र म, व न ल न क लन , ब द म न क लन , र स पब र , न ब उत त जकत , रसभर शर ब
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर ।
- 10 म नट क ल ए ओवन म प स त भ न । और त र त उन ह ब क ग श ट पर रख । जब प स त ठ ड ह ज ए त उन ह श फ ट कर द एक पक रह च दर पर।
- एक 450 ग र म ब र ड प न क कवर कर । (21x11x7 स म ) क ल ग फ ल म।
- म क स 110 ज आर। 3 बड चम मच क स थ च न । एल। एक छ ट स स ट वन म प न म ट तह। क रम ल क हल क एम बर ह न तक पक ए । छ य । त र त प स त म क रम ल ड ल और जल द स ह ल ए । पर ण मस वर प भ न ह आ ठ ड ह न द , फ र इस ट कड म क ट ल एक प स त क आक र। एक बड कट र म अ ड क सफ द भ ग म र स थ र च ट य क ल ए नमक क एक च टक , अलग स ट कर ।
- 1 बड चम मच क स थ क र म क ड । च न , व न ल अर क और ब द म क अर क। ध र अ ड क सफ द म श रण और व ह प ड क र म। अ ड और क र म म श रण म कट ह आ प गल ज ड । जगह एक फ ल म क स थ कवर ब र ड प न म म श रण।
- क ल ग फ ल म क ऊपर लप ट त क यह द रव यम न क कवर कर । 8 घ ट य र त भर क ल ए फ र जर म रख ।
- स स क ल ए, रस ई म रसभर , च न और न ब उत त जकत क प स प र स सर। र फ र जर टर म म श रण और ठ ड तन व।
- 20 म नट स कम म नह स व करन स पहल 470 ज आर म ल ए रसभर और एक छ ट कट र म रसभर शर ब और शर ब म रसभर क भ ग ए ।
- स व करन स पहल , म ल ड स न ग ट क हट द , ख लन और क ट ल स ल इस। प रत य क ट कड ब र स स और / य क स थ पर स raspberries शर ब म भ ग ।