छ ट ट क ल ए य स र फ एक सरल, उज ज वल और स व द ष ट उपच र म ड उठ न । आप इन म ठ इय क स थ उपय ग कर सकत ह । व भ न न स प र कल स, इसल ए आपक पस द द स य जन क नह ख जन क स भ वन न य नतम ह । भल ह आप ट रफ ल स क र ल नह करत ह , व सभ सम न ह यह क फ स व द ष ट न कल , ह ल क श यद ऐस नह ह яркими. Time: 40 мин. कठ न ई: आस न म त र : 40 ट रफल स। व य जन म म प क ट नर क उपय ग ह त ह । म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
Contents
न स ख क ल ए स मग र :
म गफल Truffles
- 2.5 बड चम मच। sifted आइस ग श गर
- 1 बड चम मच। सज त य म गफल क मक खन
- 5 बड चम मच। एल। (75 ज आर) प घल ह आ मक खन
- 1/2 छ ट चम मच व न ल अर क
- 1/4 चम मच म ट नमक
स भ व त प रक र क ट रफल छ ड कत ह
- च कल ट च प क क
- व भ न न प रक र क कट ह ए नट स, ज स म गफल य प स त
- च कल ट च प स
- हलव ई क द क न
- प स ह आ च न
- ग र उ ड म गफल क मक खन भर ह आ म ठ ई
- न र यल क ग च छ
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : प उडर च न , म गफल क मक खन, मक खन, व न ल अर क, वफ ल क क ज , म गफल , ह ज लनट स, प स त , च कल ट च प स (कण क ओ ), क फ द द , न र यल क ग च छ
पक न क व ध त य र :
- प स ह आ च न , प नट बटर, प घल ह आ मक खन, व न ल अर क और नमक। म श रण क अ श (1 घ ट ) एल। एक स ल इड क स थ) ग द म र ल कर और ल इन म ल ट चर मपत र क गज प क च दर।
- क स भ स प र कल य म प नट बटर ब ल स क र ल कर सभ । कठ र ह न तक फ र ज कर (लगभग 20 म नट)। य ट रफल स सबस अच छ ठ ड ठ ड पर स ।