रूट बीयर कपकेक

इस बड़े सुमधुर कपकेक का मुख्य मूल रूट बीयर है, या रूटबियर, जिसे आटा में जोड़ा जाता है, और आइसिंग और इसके लिए हल्के मसालेदार स्वाद चॉकलेट के स्वाद को पूरी तरह से पूरक करते हैं, कपकेक की संरचना में ब्राउन शुगर के मसाले और कारमेल नोट। स्वाद के अलावा, रुटबीर बेकिंग के लिए भव्यता भी जोड़ता है, और केक प्राप्त होता है बहुत नम और मुंह में पानी। आटा पीटना और सेंकना आसान है। समाप्त कपकेक भी थोड़ी मात्रा में जड़ से भिगोया जाता है बियर। और जब यह पूरी तरह से ठंडा हो जाए तो शीशा लगा दें। पकाना यह सुंदर और मूल निकला, विशेष के लिए उपयुक्त मामलों। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 2 घंटे कठिनाई: मध्यम सर्विंग्स: 8-10 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 110 जीआर। मक्खन + अतिरिक्त तेल प्रपत्र
• 2 बड़े चम्मच। आटे को छिड़कने के लिए आटा + वैकल्पिक
• 2.5 बड़ा चम्मच। रूट बीयर
• 1 बड़ा चम्मच। कोको पाउडर
• 55 जीआर। डार्क चॉकलेट कटा हुआ
• 1 बड़ा चम्मच। दानेदार चीनी
• 0.5 बड़ा चम्मच। ब्राउन शुगर
• 1 और 1/4 चम्मच सोडा
• 0.5 चम्मच ग्राउंड अलापिस
• 1 चम्मच नमक + चुटकी वैकल्पिक
• 3 बड़े अंडे मार दिए
• 2.5 बड़ा चम्मच। पीसा हुआ चीनी
• 1 चम्मच वेनिला अर्क

समान सामग्री वाले व्यंजन: मक्खन, आटा किस्मों, रूट बियर, कोको, कड़वा चॉकलेट, चीनी, चीनी ब्राउन, allspice, अंडे, टुकड़े चीनी, वेनिला उद्धरण

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 160 ° C पर प्रीहीट करें। मक्खन के साथ चिकनाई और 12 tbsp के एक गोल केक पैन के साथ आटा छिड़क। छेद के साथ केंद्र में। अतिरिक्त आटे को हिलाएं।
2. मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच गरम करें। बियर, कोको पाउडर, चॉकलेट और 110 जीआर। मक्खन तक मक्खन पिघल जाएगा। इसमें सफेद और ब्राउन शुगर और व्हिस्क मिलाएं विलीन हो जाएगा। गर्मी और ठंडा से निकालें।
3. एक कटोरी 2 बड़े चम्मच में मिलाएं। आटा, बेकिंग सोडा, allspice और 1 चम्मच। नमक। बीयर के मिश्रण में अंडे मारो, फिर धीरे से सूखा मिश्रण करें सामग्री (आटा थोड़ा ढेला होगा)।
4. तैयार पैन में आटा डालो और जब तक सेंकना न करें कपकेक में डाला गया टूथपिक 55 मिनट से 1 तक साफ नहीं निकलेगा घंटे, बेकिंग के बीच में दूसरी तरफ ढालना मोड़। वायर रैक पर फॉर्म में तैयार कपकेक को फिर से व्यवस्थित करें। धीरे से पियर्स एक कटार के साथ कई स्थानों में कपकेक और इसे 1/4 बड़ा चम्मच डालें। बीयर; 20 मिनट के लिए आकार में शांत, फिर एक प्लेट पर डाल दिया और पूरी तरह से ठंडा होने दें।

5. इस बीच, आइसिंग तैयार करें:

   एक कटोरे में, शेष 1/4 बड़ा चम्मच मिलाएं। रूट बीयर, एक चुटकी नमक, चिकनी तक चीनी और वेनिला टुकड़े करना। बहना आइसिंग कपकेक।