व्हीप्ड क्रीम ब्रेड पुडिंग

ब र ड प ड ग एक प र न जम न क अ ग र ज म ठ ई ह ज पहल ब र ह 13 व शत ब द म व पस पक य गय । इस ब र उन ब र ड स बन य गय थ , थ ड च न क स थ प न म ड ब ह आ और मस ल , ज सक ल ए ल ग न “हलव ” न म ल य गर ब आदम । “यह एक उत क ष ट न स ख ह ज आपक अन मत द त ह । र ट क ब स अवश ष स छ टक र । अब हलव म ड ल और Croissants क स थ बन स, और म श रण म बह त अम र बन गय स मग र । इसल ए अब इस म ठ ई क न श च त र प स नह कह ज सकत ह गर ब, ल क न इस न श च त र प स व य वह र क कह ज सकत ह । друзьями: Time: 1 hour. 50 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 18 – 20 व य जन क उपय ग आय म क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

ब र ड क हलव

• 6 स ख क र इस न, 2.5 स म क ट कड म क ट ।
• क शम श क स थ 1 स ख स न ब न बन, क य ब स म क ट ल 2.5 स म
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन
• 1 बड चम मच। च कल ट क ब द (च कल ट च प स)
• 6 बड चम मच। द ध
• 1.5 बड चम मच। च कल ट स रप
• 3 बड चम मच। एल। गन न
• 0.5 चम मच प स ह ई द लच न
• 0.5 चम मच नमक
• 6 अ ड
• ज यफल छ लन (5-6 ब र एक व श ष पर पकड ह प स ई य त र)

ट प ग

• 6 बड चम मच। एल। (90 ज आर।) मक खन, ठ ड और म कट त छ ट क य ब स
• 2 बड चम मच। एल। आट
• 1 बड चम मच। प क न क ट ल
• 0.5 बड चम मच। गन न
• 1 चम मच सम द र नमक
• 0.5 चम मच प स ह ई द लच न
• क न य क व ह प ड क र म, सर व करन क ल ए

क न य क व ह प ड क र म

• 1 बड चम मच। मक खन क र म 33%
• 1 बड चम मच। एल। क न य क
• 1 बड चम मच। एल। च न

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : क र इस न, र ट , च कल ट, च कल ट च प स (द ध), द ध, अ ड , च कल ट स रप, ब र उन श गर, प क न, सम द र नमक अन ज, ज यफल, द लच न , क न य क

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 170 ° C पर प र ह ट कर । ब क ग ड श क द व र और न च मक खन क स थ त ल।
2. ब र ड क हलव : एक बड कप म क र इस न ड ल , बन और च कल ट ब द । ध र स म ल ए और स थ न तर त कर त य र ब क ग ड श स न श च त कर क सभ च कल ट ब द न च नह थ ।
3. एक बड कट र म , स थ म द ध, च कल ट स रप, गन न , द लच न , नमक, ज यफल और अ ड । ब हर ड ल ज सक पर ण मस वर प च कल ट प व र ट और र ट पर धक क , क ल ए क र म क स थ भ ग न क ल ए। 10 म नट क ल ए छ ड द । त फ र स इस थ ड न च क ओर धक ल ।
4. ट प ग: एक मध यम आक र क कप म , ट कड क म ल ए आट म मक खन त क व सभ स आट क स थ ल प त ह पक ष । फ र, प क न, गन न च न , नमक और ज ड द लच न । ह थ स म ल ए , त क त ल सभ क स थ स य क त ह स मग र । म ल ड क स मग र क सम न र प स ऊपर छ ड क ।
5. 45-50 म नट तक ब क कर , जब तक क क न र न म ल ज ए स नहर भ र , और दब ए ज न पर क द र वस त ह ग । लगभग 30 म नट क ल ए छ ड न , फ र ठ ड करन क अन मत द स दर वर ग य इस व स ह छ ड द । सर व ग क स थ पर स क न य क व ह प ड क र म। ठ ड भ ख य ज सकत ह । क रम ल क र म ब र ड प ड ग। क ग न क व ह प ड क र म: एक बड कप म , क र म क क र म तक फ ट नरम च ट य । क न य क म ड ल , च न ज ड और व ह स क ज र रख , जब तक कठ न च ट य क र प। च ल कर और पर स । ठ ड।