आइसक्रीम और कुकीज़ “ओरेओ” के साथ सैंडविच

ब र उन ज और च कल ट क क ज क प र म क इनम चयन नह करन ह आइसक र म स डव च द न (और स थ ह एक आश चर य भ ह क र म भरन )। एक ह ब क ग श ट पर द न एक स थ पकत ह слоя. Time: 6 час. 30 म । कठ न ई: मध यम म त र : 24 प स । व य जन क उपय ग कर व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 24 प स । स डव च ब स क ट ज स “ओर य ”
• च कल ट च प स क स थ क क आट क 2 प क (465 ज आर। प रत य क) कमर क त पम न
• 1 प क (520 ज आर।) ब र उन क ल ए स ख म श रण य च कल ट मफ न (प लस आवश यक स मग र )
• 24 प स । व न ल स डव च क क ज , ज स क ग ल डन ओर य
• 1000 म ल । नरम व न ल आइसक र म
• व श ष उपकरण: पक ष क स थ ब क ग ट र 45 x 33 स म ।

सम न स मग र व ल व य जन: च कल ट च प क क ज, आट कच ड , ब स क ट आट , कच ड क क ज , व न ल आइसक र म, आइसक र म

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर । ब क ग श ट क पक ष स कवर कर (45) x 33 स म ।) पन न , कम स कम द फ ल ह आ क न र क छ ड कर 5 स म प रत य क। एक ख न पक न स प र क स थ कवर कर ।
2. ब क ग श ट क एक आध ह स स पर च कल ट स डव च क क ड ल 4 प स क 6 प क त य । प रत य क म । उन ह क क आट क स थ कवर कर : आट क दब ए और व तर त कर त क आध प न यह च कल ट च प स क स थ एक व श ल क क न कल ।
3. प क ज पर न र द श क अन स र ब र उन आट त य र कर । ब क ग श ट क ख ल आध ह स स पर आट ड ल । व न ल ब हर रखन 4 ट कड क 6 प क त य म आट क श र ष पर स डव च क क ज । क क ज न च ड आट म ।
4. ट थप क क ब द तक, 20-23 म नट क ल ए क क क ब क कर च कल ट आट और ब र उन आट क क द र क छ दन नह ह क छ ट कड रह ग । व यर र क पर प र तरह स ठ ड करन क अन मत द , 2 घ ट क ल ए पक रह च दर छ ड न क ब न । फ र जर म रख लगभग 30 म नट क ल ए सख त
5. पन न क उभर ह ए क न र क समझ और व श ल क ब हर न क ल एक पक रह च दर स क क ज , फ र ध र स क ट पर ब र ब र ड – स न श च त कर क यह झ कत य दर र नह करत ह । क स थ न क ल पन न क न च । ब क ग श ट क क ल ग फ ल म क स थ कवर कर ।
6. एक गर म द त द र च क क स थ, क क क असम न क न र क बन न क ल ए ट र म कर आयत (लगभग 30 x 40 स म ।)। क रस ट क द म क ट भ ग : आध ब र उन , आध च कल ट च प क क (प रत य क भ ग 20 x 30 स म ।)। च कल ट च प क क पर रख ब क ग श ट त य र क त क स डव च क क सबस ऊपर ह । जल द स इस क क पर आइसक र म व तर त कर क न र । सतह और क न र क च कन कर । ब र उन क क पर रख स डव च क क स इड क स थ आइसक र म क एक परत न च और ध र स न च ड , द भ ग क ज ड न । पर ण मस वर प फ ल म क क न र क म ड आइसक र म स डव च आक र और जगह म रखन क ल ए फ र जर कम स कम 6 घ ट य र त भर क ल ए सख त करन क ल ए। गरम एक द त द र च क क स थ, क क ज स 24 स डव च म कट त और आइसक र म।