रास्पबेरी अदरक कप केक

र स पब र अदरक कप क क – एक व स त त न स ख приготовления. र स पब र  स स क  स थ फ ट  ज  जरब र ड कपक क Photo of the dish: Конप ल स समय: 1 घ ट । 25 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 – 10 व व य जन म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग ह त ह – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

क क

  • 1 बड चम मच। ब न 1 बड चम मच। एल। (85 ग र म।) कन फ क शनर आट (ग ह क आट ) 8 – 10%) य 3/4 tbsp क कम प र ट न स मग र क स थ ब र क जम न। प र म यम ग ह क आट , प लस 2 बड चम मच। एल। आल स ट र च
  • 1.5 बड चम मच। (165 ज आर।) प उडर च न , और थ ड अध क flouring
  • 1/4 चम मच ब र क प स ह आ नमक
  • बड अ ड क 11 प र ट न, कमर क त पम न
  • 1.5 चम मच ट ट र क क र म
  • 1 बड चम मच। द न द र च न
  • 1 चम मच व न ल अर क
  • 1 चम मच ब र क प स ह आ च न
  • 3 बड चम मच। एल। ब र क कद द कस क य ह आ अदरक

र स पब र स स

  • 700 म ल र स पब र
  • 1/3 कल । द न द र च न
  • 1/2 छ ट चम मच ब र क प स ह आ च न
  • 1 चम मच त ज न च ड ह आ न ब क रस

सम न स मग र क स थ व य जन : कन फ क शनर आट , उच च आट क स म , स ट र च, आइस ग च न , अ ड , ट ट र, व न ल अर क, ल इम ज स ट, अदरक क जड , र स पब र , च न क रस

पक न क व ध त य र :

  1. एक कप क क त य र कर : ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । एक कट र म आट , आइस ग श गर और नमक द ब र ड ल ।
  2. मध यम गत स एक म क सर क स थ अ ड क सफ द म र फ म क गठन। ट ट र ज ड और जब तक व ह स क ज र रख रस ल बड प म न पर गठन, लगभग 5 म नट। ध र -ध र ज ड द न द र च न , लगभग 1 बड चम मच। एल। एक समय त उच च करन क ल ए म क सर क गत बढ ए और जब तक व ह स क ज र रख घन द रव यम न क न र म ण, 12-15 म नट व न ल अर क ज ड , च न , अदरक और थ ड हर क उत स ह।
  3. अ ड क द रव यम न और ध य न स आट म श रण क एक च थ ई ज ड एक रबर र ग क स थ म श रण। म श रण क श ष त न भ ग क ज ड आट ग थन क अ तर ल पर। ब टर क ग ल म ड ल 25 स म क व य स क स थ ब क ग ड श। जब तक एक कप क क स कन सतह ल चद र नह ह ग , 40-50 म नट। उपलब धत क ज च कर ट थप क क स थ, क द र म कपक क क छ दन , यह स फ ह न च ह ए। ओवन स कपक क न क ल और प र तरह स ठ ड कर । कपक क ब हर न क ल प रपत र।
  4. र स पब र स स त य र कर : एक ब ल डर म 500 म ल ल टर म ल ए । रसभर , 2 बड चम मच। एल। प न , द न द र च न , उत त जकत और च न क रस, मसल ह ए आल म प स । आद श म एक छलन क म ध यम स स स तन व ब ज हट द । आइस ग श गर क स थ क क छ ड क , र स पब र ड ल स स। श ष रसभर क स थ ग र न श। आप इस म र च ह सकत ह इ द रधन ष क क न स ख ।

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