वनीला अर्क कैसे बनाये

डू-इट-वेनिला एक्सट्रैक्ट है समृद्ध और बहुत सुखद सुगंध, जिसका कोई एनालॉग नहीं है। प्राकृतिक वेनिला अर्क के साथ वेनिला फली से प्राप्त किया जाता है शराब के अलावा। शुद्ध वेनिला अर्क होना चाहिए गहरे भूरे रंग, जैसे वेनिला फली, जो इसे प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जाता है। 18 + अति प्रयोग शराब आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है! दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 2 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 480 मिली। घर का बना वेनिला एक्सट्रेक्ट रेसिपी मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

वेनिला अर्क

• 1 साफ ग्लास जार या बोतल (480 मिलीलीटर।) एक तंग के साथ लॉक करने योग्य ढक्कन
• 480 मिली। वोडका
• 5 वेनिला फली

वेनिला निकालने के साथ बादाम

• 1 अंडे का सफेद भाग
• 1 चम्मच वेनिला अर्क
• 4 बड़े चम्मच। पूरे बादाम
• 3/4 कला। चीनी
• 1/4 चम्मच नमक
• 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी

समान सामग्री वाले व्यंजन: वेनिला फली, वोदका, बादाम, अंडे, चीनी, दालचीनी

पकाने की विधि तैयारी:

1. वेनिला अर्क

   एक तेज चाकू का उपयोग करके, वेनिला फली को लंबाई में काट लें ताकि वे हों दृश्यमान बीज। फली को जार या बोतल में डालें और वोडका डालें। जार बंद करें, कई बार हिलाएं और एक शांत स्थान पर रखें, अंधेरी जगह। 6-8 सप्ताह के लिए जार छोड़ दें, इसे 1-2 हिलाएं सप्ताह में एक बार। मिश्रण समय के साथ काला हो जाएगा। जब अर्क की मात्रा में कमी शुरू होती है, और वोदका जोड़ें और हिलाएँ। इसके अलावा, जब भी आप एक फली का उपयोग करें वेनिला, उपयोग के बाद जार में जोड़ने में संकोच न करें। इस प्रकार, आप वेनिला अर्क को संतृप्त करेंगे, और यह संभव होगा लगभग हमेशा के लिए उपयोग करें।

2. वेनिला चीनी

   2 वेनिला फली को अलग करें और बीजों को एक वायुरोधक में परिमार्जन करें 3 बड़े चम्मच के साथ कंटेनर। दानेदार चीनी। चीनी के साथ फली को कवर करें और कसकर बंद करो। 2 सप्ताह के लिए चीनी छोड़ दें। के रूप में उपयोग करें साधारण दानेदार चीनी।

3. वनीला बादाम

   ओवन को 150 ° C पर प्रीहीट करें। वनीला के साथ एग व्हाइट को हराया अर्क, बादाम जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं। चीनी मिलाएं नमक और दालचीनी और मिश्रण के साथ मिलाएं। एक परत में रखना पका रही चादर। 20 के लिए 150 डिग्री सेल्सियस पर सेंकना मिनट। चर्मपत्र कागज पर निकालें और सर्द करें, नट्स को छीलें एक दूसरे से अलग।