एग-लेग फ्लेवर ट्रफल्स

एग-ल ग फ ल वर ड ट रफल स एक ब हतर न ह ल ड ग फ ट ह य म हम न क ल ए व यवह र करत ह । म ठ ई क ह ल ड ट न क न म ड ल переложив вощеной क गज। एग ट रफल ट रफल फ ट ремя: 5 час. 25 म नट कठ न ई: आस न म त र : 24 प स व य जन म व ष पश ल क ट नर क उपय ग ह त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 450 ज आर सफ द हलव ई क द क न च कल ट
  • 110 ज आर। नरम क र म पन र
  • 1/4 कल । प स ह आ च न
  • 1/4 चम मच जम न ज यफल
  • 1/4 चम मच रम न क ल
  • छ ड कन क ल ए जम न ज यफल

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : सफ द च कल ट, मक खन, आइस ग श गर, ज यफल, रम

पक न क व ध त य र :

  1. 225 ज आर प घल ए । प क ज पर द ए न र द श क अन स र च कल ट। Вबड क षमत मध यम गत पर एक म क सर क स थ क र म पन र क हर द त ह , आइस ग श गर, ज यफल और रम न क लन तक च कन र ज य। प घल च कल ट ज ड ; अच छ तरह स हर य सभ स मग र य क म ल त ह ए। कवर, कम स कम सर द 4 घ ट क ल ए य कठ र ह न तक।
  2. म श रण स लगभग 2 स म क 24 ग द क फ सल व क स प पर ट र । जब तक फ र ज म रख आप श श क आवरण क स थ क स कवर कर ग ।
  3. एक ब र म क वल 12 ट रफल ह ढक । 110 ज आर प घल ए । म इक र व व एक छ ट स उपय क त कट र म च कल ट श ष 1.5 म नट क ल ए मध यम (50%) शक त पर, ब द म म श रण एक म नट। एक क ट क स थ प घल च कल ट म 1 ट रफ ल ड बक एक समय म । क ट क प छ क स थ, कट र क क न र पर ट प कर , flicking अत र क त च कल ट। ट रफ ल स क म म व ल ट र पर रख бумагой. (यद ट रफल पर ख ल प च ह , त उन ह च कन कर ल च कल ट क क ट पर छ ड द य ।) ज यफल क ट रफल स क स थ छ ड क । ब क च कल ट (110 ग र म) और ट रफल क स थ प रक र य क द हर ए ।
  4. 1 घ ट क ल ए य च कल ट क सख त ह न तक फ र ज म रख । एक स ल म म म क गज क परत क ब च ट रफल स क स ट र कर 1 सप त ह स अध क क ल ए र फ र जर टर म क ट नर।

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