सरसों के बीज के साथ पीच कम्पो

आड और सरस स ट क ल ए यह सरस क न स ख प र पर क ज म स अलग ह द न त य र क व ध और म स व द, ल क न जब आप ज र ख लत ह त यह आपक ख श भ द ग कड क क सर द क श म। ख न बन त समय सबस पहल मस ल द र पक य ज त ह न ब क रस और च न , च न क स थ सफ द शर ब पर स रप शहद, सरस , द न और क ल म र च क ब ज। और तत परत स 5 म नट पहल क शम श य स ख च र क स थ कट ह आ आड स रप म ज ड ज त ह । फल क नरम ह न तक उब ल ज त ह , और प च म नट क ब द ख द त य र ह । स व द और स ग ध अद भ त, म ठ , एक प र क स थ ह मस ल द र न ट क एक श र खल । इस हम श क तरह सर व कर варенье.Поделитьस थ я с друзьями: सरस   क  ब ज क  स थ एक आड   क  फ ट  ख  चन Time: 1 hour.कठ न ई: मध यम र श : 4 (230 म ल ल टर।) व य जन म ड ब ब म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 2 न ब
  • 0.5 बड चम मच। स ख सफ द शर ब
  • 0.5 बड चम मच। च न
  • 0.5 बड चम मच। शहद
  • 3 बड चम मच। एल। प ल सरस
  • क ल म र च क 8 मटर
  • 0.5 चम मच ल ल म र च क ग च छ
  • र जम र क 4 टहन 7 स .म .
  • 4 ब पत त
  • 0.8 क ग र मजब त पक आड , म ट स ल इस म कट ह आ 0.5 स म । (छ लक क स थ)
  • 1/4 कल । स ख च र य अ ध र क शम श

सम न स मग र व ल व य जन: न ब , सफ द शर ब, च न , शहद, सरस , क ल म र च, ल ल म र च क ग च छ , द न , ब पत त , आड , स ख च र , क शम श

पक न क व ध त य र :

  1. हम र व कथ र क स थ श र आत कर ड ब ब ब द ।
  2. च र 240 म ल ल टर क ड ब ब ब झ। сक श म ल क य गय ।
  3. न ब क स ट र प स क क टन क ल ए एक छ लक क उपय ग कर उत स ह सफ द म स क छ न क ब न । क म ध यम स न ब क रस न च ड एक बड , च ड प न म छलन । ज स ट, व इन, च न , शहद, ज ड सरस क ब ज, क ल म र च और ल ल म र च क ग च छ । ट ई द न और ब पत त एक स थ रस ई क ध ग क स थ और ज ड न क ल ए प न। मध यम गर म पर एक फ ड करन क ल ए ल आओ गर म क मध यम स कम कर और पक ए , कभ -कभ ह ल त ह ए, जब तक तरल ग ढ और स रप य गहर वस क ल ए थर म म टर लगभग 10 म नट म 104 ड ग र स ल स यस क त पम न द ख एग ।
  4. प न म आड और स ख फल ज ड । एक फ ड करन क ल ए ल ओ मध यम आ च पर और आ च क नरम ह न तक पक ए , लगभग 5 म नट। गर म स न क ल , जड ब ट य क त य ग ।
  5. क न र स 2 स म ज ड न क ब न एक आड ख द क स थ ज र भर । फ र पलक क ब द कर और स रक ष त कर ।

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