कद द प र म य क पस द आएग यह स ध रण ब स क ट क क – कद द क भरन स ध मस ल द र पपड पर पक य ज त ह ब स क ट आट । आपक पर क षण क ब र म च त करन क ज र रत नह ह , आप त र त कर सकत ह व ह प ड क स थ एक अम र कद द -दह भरन क आन द ल сливками! 
Time: 1 час.55 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 10 – 12 व य जन क इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
स प ज क क
- 1 प क (450 ज आर) क स थ ब स क ट बन न क ल ए आट म श रण मस ल
- 2 बड अ ड
- 1 चम मच व न ल अर क
- 170 ज आर मक खन, प घल और ठ ड
भरन
- 250 ज आर दह पन र, कमर क त पम न
- 3 बड अ ड
- 1 चम मच कद द प ई क ल ए मस ल म क स
- 1 चम मच व न ल अर क
- 450 ज आर कद द प य र
- 4 बड चम मच। एल। (60 ज आर।) मक खन, प घल और ठ ड
- 3.5 बड चम मच। प स ह आ च न
- पर सन क ल ए म ठ व ह प ड क र म
सम न स मग र व ल व य जन: ब क ग मफ न, अ ड क म श रण, व न ल न क लन , दह पन र, कद द प ई क ल ए मस ल , कद द प य र , आइस ग च न , क र म
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । ग ल स ब कव यर (33) x 23 स म ।) एक ख न पक न क स प र क स थ छ ड क ।
- एक ब स क ट बन ओ। क र प म एक न जल क स थ म क सर कट र म ब ल ड स ख ब स क ट म श रण, अ ड और व न ल क म ल त ह । लगभग 1 म नट क ल ए मध यम गत स म र । एकर पत क ल ए। मक खन ज ड और सब क छ एक स थ रखन क ल ए म ल ए । त य र र प म म श रण क सम न र प स फ ल ए ।
- भरन क त य र कर । म क सर क स थ एक स फ कट र म एक ब ल ड क स थ क र म पन र क हर द , 1-2 म नट क ल ए। क एक प रक श सज त य द रव यम न प र प त करन , समय-समय पर पन र क स क र प करन द व र । अ ड , कद द प ई मस ल और व न ल ज ड , च कन तक हर य । मक खन क स थ कद द ज ड और फ र स अलग न र ध र त कर । प स ह आ च न म ड ल और कम गत पर म ल ए म क सर, फ र मध यम गत स प रक श सज त य तक हर य 1 म नट क ब र म बन वट। क क पर भरन और च कन ड ल एक र ग क स थ सतह।
- क न र तक 35-40 म नट क ल ए स प ज क क ब क कर व उठ ग और र शन ह ज ए ग , और क द र जब त ह ज एग । ठ ड ह न द । वर ग म क ट और व ह प ड क र म क स थ ग र न श कर ।
