बादाम के साथ रिकोटा पनीर केक

र क ट पन र और ब द म क स थ च ज क क – एक व स त त न स ख приготовления. फ ट  पन र क  स थ पन र और ब द म Photo of the dish: Джонниम लर समय: 2 घ ट । 20 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

क क क ल ए:

  • 1/4 कल । कट ह ए ब द म
  • 140 ज आर ब स क ट म कर न
  • 2 बड चम मच। एल। द न द र च न
  • 3 बड चम मच। एल। प घल ह आ अनस ल ट ड मक खन

ट प ग और सज वट क ल ए:

  • कमर क त पम न पर 3 अ ड , य लक स म व भ ज त और प र ट न
  • 1/2 बड चम मच। और 2 बड चम मच। एल। द न द र च न
  • 450 ज आर र क ट पन र (लगभग 2 बड चम मच।)
  • 1 बड चम मच। एल। अमर ट शर ब
  • 1/2 छ ट चम मच व न ल अर क
  • 1/2 छ ट चम मच ब द म क अर क
  • 1 न र ग क कस ह आ ज स ट
  • 1 बड चम मच। एल। प स ह आ च न
  • 1/2 छ ट चम मच प स ह ई द लच न
  • 1/3 कल । सज वट क ल ए ब द म क छ लक

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : ब द म क क ज , ब द म, अ ड , र क ट पन र, अमर ट शर ब, व न ल अर क, ब द म अर क, ऑर ज ज स ट, आइस ग श गर, द लच न

पक न क व ध त य र :

  1. क क त य र कर : ख न पक न क ल ए न च क उपय ग कर ओवन क स तर, इस 170 ड ग र पर प र ह ट करन । क क और सज वट क ल ए ब द म (1/4 और 1/3 बड चम मच) एक ब क ग श ट पर रख 5 म नट क ल ए ओवन म उच च पक ष और तलन क स थ स नहर र ग। नट स क ठ ड कर ।
  2. ख द य प र स सर क कट र म म कर न क रश कर , 1/4 बड चम मच ज ड । ब द म और द न द र च न और अच छ ट स ट क टन । त ल ड लकर म ल ए । पर ण म म श रण एक 20-स ट म टर व य ज य ब क ग ड श क तल पर फ ल गय । पक य तक 12 म नट स कन , फ र ओवन स न क ल और प र तरह स ठ ड । ओवन क 150 ड ग र पर ठ ड कर ।
  3. इस ब च, भरन क त य र कर : एक बड कट र म 2 म नट, य ल क स और 1/2 क ल ए उच च गत पर एक म क सर क स थ हर य कल । द न द र च न । र क ट ज ड और एक और 2 म नट क ल ए हर द नरम द रव यम न क न र म ण। अमर ट , व न ल और ब द म ज ड अर क, न र ग उत त जकत । पर ण म द रव यम न अच छ ह हलचल।
  4. अ ड क सफ द भ ग और श ष 2 बड चम मच। एल। म च न म ल ए अलग कट र । मध यम पर म क सर क स थ पर ण म म श रण क म र त ग फ म तक गत (इस ज य द मत कर )। स थ रबर ब ल ड, क स थ म श रण म व ह प ड प र ट न क लगभग 1/3 म श रण र क ट , फ र ध र -ध र श ष प र ट न म हलचल कर । ज सक पर ण मस वर प पक ह ए क क पर म श रण ड ल । लगभग 1 घ ट 20 क ल ए ब क कर म नट जब तक भरन क थ ड ऊपर स पकड ज त ह , अध ग रहण करत समय स नहर र ग। च क क क क क क न र स स ल इड कर त क वह द र चल ज ए म ल ड स , व य ज य अ ग ठ क हट द और क क क प र तरह स द ठ ड कर ।
  5. प स ह ई च न क प स ह ई द लच न क स थ म ल ए और च ज क क क स थ छ ड क एक ठ क छलन क म ध यम स । श र ष 1/3 कल पर रख । बच ह ए तल ह ए ब द म और प उडर च न और द लच न क स थ फ र स छ ड क । पर स च ज क क गर म करन क ल ए।

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