श व ड आइस (अ ग र ज श व ड आइस) न क वल बह त ख बस रत लगत ह और क र य ई उज ज वल ह , ल क न एक अद भ त स व द भ ह । उसक म ख य एक म व भ न न बन वट क स य जन क एक व श षत म न ज त ह म ठ ई। Patbinsu एक ल कप र य क र य ई आइस च प म ठ ई ह और ल ल ब न प स त । इन म ल अवयव क अल व प ब स क कई अलग-अलग अच छ इय म ज ड ज त ह : स रप, फल, ज म न, क क ज , म च च वल क क, आइसक र म क स ल इस और व भ न न स प र कल स – आपक स व द क ल ए क ई भ म ठ ट प ग। друзьями: 
Time: 10म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 – 6 क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 3 बड चम मच। बर फ क य जन बन ई
- 3 बड चम मच। एल। सरल स रप, ख न पक न द ख
- 1 क न (450 ग र म) ड ब ब ब द फल क कट ल
- 1 बड चम मच। क र य ई अन ज प उडर म श रण
- 1 बड चम मच। एश य ई ल ल स म प स ट
- 0.5 बड चम मच। पतल कट ह ई क व
- 0.5 बड चम मच। बह र ग च वल म च
- 0.5 बड चम मच। त ज स ट र ब र पतल कट ह आ
- आध पतल कट ह आ क ल
- स ट र ब र आइसक र म क 1 स क प
- व न ल आइसक र म क 1 स क प
- 5 बड चम मच। एल। द ध
- 5 बड चम मच। एल। स ट र ब र स रप
- 1 बड चम मच। व ह प ड क र म
- 5 बड चम मच। एल। च कल ट स स
- 1 बड चम मच। इ द रधन ष म अन ज ग ल ज
- 1 मर सच न च र
सम न स मग र क स थ व य जन : व न ल आइसक र म, स ट र ब र आइसक र म, द ध, क र म, न श त अन ज, स रप, क ल , क व , स ट र ब र
पक न क व ध त य र :
- एक बड ध त क कट र म , 1/3 बड चम मच ड ल । बर फ क य जन बन ई और एक सरल स रप ड लन । फ र फल स तरल न क स कर स म थ और फल, अन ज प उडर और ल ल प स ट ड ल बर फ क स थ एक कट र म स म।
- इसक ब द न य ज त बर फ क द सर परत ब छ ए , इस व तर त कर और क व , म च , स ट र ब र और क ल ड ल । फ र ग द क ब हर रखन स ट र ब र और व न ल आइसक र म। म ठ ई क ऊपर द ध ड ल और स ट र ब र स रप।
- व ह प ड क र म क स थ ग र न श कर और च कल ट स स पर ड ल । अन ज क स थ छ ड क और एक च र स य त र। स रप। एक छ ट स स प न म , सम न म त र म च न और म ल ए प न । च न क घ लन तक मध यम आ च पर गरम कर । च शन क गर म स न क ल और ठ ड कर ।
