चॉकलेट टुकड़े के साथ अखरोट-डेट केक (आटा के बिना) – विस्तृत खाना पकाने की विधि। दोस्तों के साथ साझा करें: 
पकवान की तस्वीर: जॉनी वैलेंटाइन टाइम: 50 मिनट। कठिनाई: आसान सर्विंग: 6 – 8 रेसिपी में वॉल्यूम कंटेनरों का उपयोग किया गया है: 1 की मात्रा ग्लास (सेंट) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (कला।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिलीलीटर।
नुस्खा के लिए सामग्री:
केक के लिए:
- 3 बड़े चम्मच। अखरोट की गुठली
- 3/4 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/2 बड़ा चम्मच। चीनी
- 4 बड़े अंडे, विभाजित
- 2 चम्मच बारीक पीसे हुए संतरे के छिलके
- 1 चम्मच वेनिला निकालने (वैकल्पिक)
- चुटकी भर नमक
- 3/4 कला। कटी हुई खजूर
शीशे का आवरण के लिए:
- 60 जीआर डार्क चॉकलेट, मोटे कटा हुआ
- 4 बड़े चम्मच। एल। (60 जीआर।) मक्खन, छोटे में काट लें चिप्स
- 1 चम्मच शहद
- तली हुई अखरोट, टॉपिंग
समान सामग्री वाले व्यंजन: अखरोट, दालचीनी, अंडे, नट्स, ऑरेंज जेस्ट, वेनिला एक्सट्रैक्ट, खजूर, चॉकलेट, शहद
पकाने की विधि तैयारी:
- केक पकाएं: ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। ग्रीज़ सब्जी का तेल 23 सेमी। बेकिंग डिश को हटाने योग्य के साथ उल्टा हो गया। मोल्ड के तल और दीवारों पर चर्मपत्र कागज रखें। जगह देना एक खाद्य प्रोसेसर, अखरोट, दालचीनी और 1/4 tbsp में। चीनी, बारीक पीस लें। एक अलग कटोरे में अंडे की जर्दी, नारंगी मिलाएं उत्साह, और वेनिला अर्क।
- उच्च गति से मिक्सर के साथ अंडे का सफेद मारो नमक, फोम तक। व्हिस्क जारी रखते हुए, शेष जोड़ें 1/4 कला। चीनी, 1 बड़ा चम्मच। एल। एक समय में। जब तक अंडे का सफेद मारो मोटी और रसीला बड़े पैमाने पर गठन, लगभग 8 मिनट। दखल देना जर्दी मिश्रण और तिथियां, फिर जमीन अखरोट मिश्रण जोड़ें। आटा को तैयार रूप में स्थानांतरित करें और ओवन में डालें। केक को गोल्डन ब्राउन होने तक 23-25 मिनट तक बेक करें। आप केक के केंद्र में एक टूथपिक डालकर तत्परता की जांच कर सकते हैं, टूथपिक साफ और सूखा रहना चाहिए। ठंडा करें फिर निकाल लें केक आकार से बाहर।
- कुक चॉकलेट आइसिंग: में पिघला माइक्रोवेव चॉकलेट, मक्खन और शहद, मिश्रण जब तक सजातीय अवस्था। थोड़ा ठंडा, फिर शीशा केक। तले हुए अखरोट के साथ केक छिड़कें।
