प स ट र म पक ह ए स ब – स व द ष ट प स ट र क एक उद हरण ज प घलत ह म ह म और आ ख म । ख न पक न क ल ए बह त प रय स क आवश यकत नह ह त ह , ल क न पहल स ह इस प रक र य क द र न, कमर एक अव श वसन य ग ध स भर ज एग । यह म ठ ई व न ल आइसक र म क स थ अच छ तरह स ज त ह । स श धन व य जन, ज सक ल ए यह क स और क भ लग सकत ह स व द ष ट: 1.5 tbsp क बज य एक च टक प स ह ई ज यफल ड ल । 1 बड चम मच ल । च न (न यम त और भ र र ग क अन प त म 1:1). Time: 55 мин. कठ न ई: आस न सर व ग: 4 – 6 र स प म व ल य म क ट नर क उपय ग क य गय ह : 1 क म त र ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 2 स ब
- 250 ज आर मक खन, व कल प क र प स स न हन क ल ए आक र
- 450 ज आर (2 परत ) जम ह ए पफ प स ट र
- 1.5 बड चम मच। च न
- 1 चम मच व न ल अर क
- 250 म ल म ठ खट ट स व द व ल स प र कल ग प न , उद । म उ ट न ड य
- छ ड क ह आ द लच न
सम न स मग र व ल व य जन: स ब, पफ प स ट र , व न ल अर क, स प र कल ग प न , द लच न
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । एक ब क ग ड श क च कन कर ल मक खन क स थ 33 स म आक र म 23 स म ।
- स ब क छ ल और उनम स क र न क ल , फ र प रत य क क 8 स ल इस म क ट । प रत य क ट कड क लप ट पफ प स ट र क त र क ण। फ र त य र पर श फ ट ब क ग ड श।
- मक खन क स स प न म प घल ए , फ र च न ज ड और थ ड ह ल ओ। व न ल अर क ज ड , फ र स थ ड म श रण, फ र म श रण क स थ स ब क कवर कर । बहन म ल ड क क न र क स थ खट ट स व द व ल स ड । द लच न क स थ छ ड क और स नहर भ र और क रक र ह न तक ब क कर (लगभग 40 म नट)।
- ऊपर स थ ड म ठ चटन ड लकर सर व कर पक न । पफ प स ट र म स ब क ल ए न स ख ।