दलिया कुकीज़ दलदली, नट और के साथ चॉकलेट

दल य क क ज दलदल , नट और च कल ट क स थ – एक व स त त न स ख ख न पक न क व ध प ल मरचस द व र The photoव य जन: अन न व ल यम स समय: 45 म नट। कठ न ई: आस न र श : 48 क क ज व य जन: 1 कप क म त र क स थ व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग करत ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

क क ज क ल ए:

• 1 बड चम मच। छ ट म र शम ल य कट ह आ बड
• 1 1/4 कल । हव च वल (स ख न श त )
• 1 बड चम मच। क र प म द न म द ध थर म स ट बल च कल ट छ ट ब द य न यम त र प स क म बन य ह आ च कल ट
• 1 बड चम मच। कट ह आ प क न
• 2 बड चम मच। जई क आट
• 2 बड चम मच। ग ह क आट
• 1 चम मच ब क ग प उडर
• 1/2 छ ट चम मच स ड
• 240 ज आर। मक खन, कमर क त पम न
• 1 बड चम मच। द न द र च न
• 1 बड चम मच। हल क भ र च न
• 2 बड अ ड , कमर क त पम न
• 1 बड चम मच। एल। व न ल अर क

श श क आवरण क ल ए:

• 1/2 बड चम मच। म र शम ल
• 1/2 बड चम मच। द ध च कल ट, म ट कट ह आ
• 2.5 चम मच क र म
• 1/3 कल । ब र क कट ह आ प क न
• क न ई म र च क च टक

सम न स मग र व ल व य जन: च कल ट, म र शम ल , नट स, म द प र म यम, ब र उन श गर, व न ल अर क, अ ड , स ख न श त , हरक य ल स क ग च छ , च कल ट च प स (द न ), च कल ट द ध, प क न, क र म, जम न क क ल म र च

पक न क व ध त य र :

1. क क क क ज : ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । ल ट गय चर मपत र क गज क 2 ब क ग श ट म । आट , ब क ग प उडर और म ल ए स ड , एक बड कट र म झ रन । एक अलग कट र म , क स थ हर य उच च गत म क सर मक खन और द न शक कर, जब तक हव क स थ रत । अ ड , व न ल न क लन और ज ड च कन ह न तक म ल ए । आट क म श रण और फ र स ज ड म ल न ।
2. आट म दल य , प प ड च वल, च कल ट ज ड कण क ओ , नट और म र शम ल , एक लकड क र ग क स थ म ल त ह । आवरण प ल स ट क र प क स थ आट और 30 म नट क ल ए सर द। स एक चम मच क उपय ग करक त य र ब क ग श ट पर आट ड ल द य 7.5 स .म .
3. स नहर भ र ह न तक 10 स 12 म नट क ल ए क क ज ब क कर । ओवन स क क ज न क ल और प र तरह स सर द कर ।
4. आइस ग त य र कर : स स प न च कल ट, म र शम ल म म ल ए , क र म और ल ल म र च। स ट व और गर म पर स ट वन रख , म श रण तक मध यम त पम न पर सरगर म च कन और एक सम न ह ज एग , लगभग 5 म नट। स ट व और स न क ल म व म ल ए । आइस ग क क ज ड ल और 4 घ ट क ल ए छ ड द , जब तक ग ल ज ग क सख त ह न ।