स्ट्राबेरी-सोडा आइसक्रीम – खाना पकाने के लिए एक विस्तृत नुस्खा। पकाने की विधि – लौरा डकवर्थ दोस्तों के साथ साझा करें: खाद्य फोटोग्राफी: एंटोनिस अकीलोस समय: 2 घंटे। 10 मिनट कठिनाई: आसान। मात्रा: 950 मिली। रेसिपीज में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनरों का उपयोग किया जाता है। 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- चीनी के साथ गाढ़ा दूध का 1 (420 ग्राम) कर सकते हैं
- 1.5 बड़ा चम्मच। क्रीम (10% वसा)
- 3/4 कला। लाल क्रीम सोडा
- 1/2 बड़ा चम्मच। व्हिपिंग क्रीम (वसा सामग्री 30-36%)
- 1 बड़ा चम्मच। मैश किए हुए आलू में स्ट्रॉबेरी, पिघलना और मैश करें
बनाने की विधि:
एक मध्यम आकार के कटोरे में गाढ़ा दूध, दोनों प्रकार की क्रीम मिलाएं, क्रीम सोडा और स्ट्रॉबेरी प्यूरी। आइसक्रीम मेकर में मिश्रण को ठंडा करें। एक सील कंटेनर में आइसक्रीम स्थानांतरण और जब तक फ्रीज कठोर, कम से कम 2 घंटे। समान सामग्री वाले व्यंजन: दूध गाढ़ा, क्रीम, स्पार्कलिंग पानी, स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम, स्ट्रॉबेरी