स्ट्रॉबेरी बेर जाम

स ट र ब र -ब र ज म – ख न पक न क ल ए एक व स त त न स ख । с друзьями: Photo of the dish: Канг Ким Time:45 म नट कठ न ई: आस न र श : 2 (250 म ल ल टर।) व य जन म ड ब ब म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर क र मसन प लम
• 450 ज आर स ट र ब र क च र ट कड म क ट
• 3/4 कल । च न
• 1 चम मच व न ल अर क
• 1/2 छ ट चम मच द लच न
• रस 1 न ब
• 1/3 कल । शहद

सम न स मग र व ल व य जन: प लम, स ट र ब र , व न ल अर क, द लच न , न ब क रस, शहद

पक न क व ध त य र :

1. एक कट र म प लम, स ट र ब र , च न , व न ल अर क म ल ए । द लच न और न ब क रस। कवर कर और 2-6 घ ट तक खड रहन द । एक बड प न म म श रण क स थ न तर त कर । शहद ज ड और जब पक न मध यम उच च त पम न, कभ -कभ सरगर म तक म श रण ग ढ नह बन ग , और म श रण क त पम न क ज च ग थर म म टर, त पम न 105 स ह न च ह ए) 30 म नट स अध क नह ।
2. ज म क स थ न ष फल ज र भर , श र ष पर 12 म म छ ड द । ख ल जगह। फ र ज र क ढक कन क स थ ब द कर और अ दर ड ल 15 म नट क ल ए उबलत प न क बर तन।
3. ट स ट य व न ल ज म क स थ पर स आइसक र म।