ब ल ब र -प च म च च रक ल ब र बन क स थ – एक व स त त न स ख приготоम ления. Time: 1घ ट । 10 म नट कठ न ई: मध यम सर व ग स: 4 – 6 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
भरन
- 5 कट ह आ आड
- 3/4 कल । ब ल ब र
- 1/4 कल । बर बन
- 1/4 कल । च न
- 2 बड चम मच। एल। मकई स ट र च
- 1 चम मच प स ह ई द लच न
- 1/4 चम मच कस ह आ न ब क छ लक
- 1 चम मच न ब क रस
- 1/2 छ ट चम मच व न ल अर क
ट प ग
- 1 बड चम मच। आट
- 1 बड चम मच। जई क आट
- 1/2 बड चम मच। च न
- 1/2 छ ट चम मच नमक
- 170 ज आर मक खन ख य
- 2 बड चम मच। एल। वस क र म
- 1 ल टर स व करन क ल ए व न ल दह
सम न स मग र व ल व य जन: आड , ब ल ब र , ब रब न, अन ज हरक य ल स, श र टब र ड आट , क र म, दह , द लच न , न ब ज स ट, व न ल अर क, प र म यम आट , स ट र च, स ट र ज ल
पक न क व ध त य र :
- आग बन ओ और ल क ब हर ज न क ल ए प रत क ष कर और क यल ह ग सफ द र ख क स थ ल ल ल ल। भरन बन ओ: एक बड कट र म , आड , ब ल ब र , ब र बन, च न म ल ए , मकई स ट र च, द लच न , न ब उत त जकत , न ब क रस और व न ल । अच छ तरह स म ल ए । अलग स ट कर ।
- ट प ग बन ए : एक द सर बड कट र म , आट म ल ए , जई, च न और नमक। मक खन क क य ब स ज ड और मक खन क आट म हर द ह थ य एक ब ल डर। बन वट बनन तक ह ल ए ढ ल द र। वस क र म ज ड और अच छ तरह स म ल ए समर पत । आप म सल क उपय ग कर सकत ह जई क ग च छ ।
- एक ढक कन क स थ क स ट-आयरन स क लल ट य क ल ड र न म भरन क ड ल व य स म 30 स म । श र ष पर श र ष रख , फ र कवर कर । प न क गर म अ ग र पर रख । स न श च त कर क क ई आग नह ह । एक प कर य अन य ड व इस क स थ, ढक कन पर क यल ब छ ए । प न क 90 स म ड त ह ए क क क 45 स 50 म नट तक पक ए ड ग र हर 10 म नट म क बर तलन द सम न र प स । न ट: श र म , आग म अध क जल ऊ लकड ड ल , ज अ ग र क अच छ तरह गर म करत ह । श र ष 2 पर गर म क यल रख य 3 ब र
ख न पक न क समय
त क श र ष गर म रह । जब म च ह ग त य र ह , फ र भरन क न र क आसप स उब ल ह ग ।
- तव पर क क क वन ल दह क स थ स इड म पर स । आप ब न ढक कन क एक ब ल ब र -प च म च भ स क सकत ह ओवन, 200 ड ग र तक गरम क य ज त ह , 30 स 35 म नट क ल ए पक न । вभरन क म त र क आध र पर।