इस तरह क हलव ज क ल क कस टर ड क तरह द खत ह “आलस ” कह ज सकत ह । ह ल क , छ ट स ख य क ब वज द ख न पक न स ज ड पर श न , पर ण म ह न नह ह प र पर क पकव न। ख न पक न क द र न द खभ ल क ज न च ह ए। क ल क हलव , क य क इसम उब लन क ग ण ह त ह расплескиваться. 
Time: 1 0 мин. प लस समय जमन कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 – 8 व य जन क इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 4.5 बड चम मच। प र द ध
- 1 बड चम मच। च न
- 1/3 कल । मकई स ट र च
- 5 बड य ल क ड म र
- 2 चम मच व न ल अर क
- 4 पक क ल , घ र म 0.6 स ट म टर म ट ।
- 85 ज आर। व न ल क क ज , थ ड कट ह आ
इस तरह क स मग र क स थ व य जन : क ल , कच ड क क ज , अ ड , द ध, व न ल अर क, स ट र च
पक न क व ध त य र :
- 4 बड चम मच गरम कर । मध यम गर म पर एक बड स ट म द ध भ प क उपस थ त । व ह स क च न , मकई स ट र च और 1/2 घ ट । एल। एक बड कट र म नमक। जर द और 1/2 चम मच क स थ हर य । श ष द ध।
- व ह स क म श रण म आध गर म द ध ड ल , एकर पत प र प त करन , फ र ध र -ध र पर ण म द रव यम न ड लन स ट वन म । मध यम गर म पर क क, लग त र म श रण तक whisking उब ल नह ह । तब तक फ टत रह जब तक यह ग ढ न ह ज ए हलव स गत (3-4 म नट)। गर म और हस तक ष प स न क ल व न ल अर क।
- र कन क ल ए कई ब र ह ल त ह ए, थ ड ठ ड कर पपड क गठन। स ध क ल ग फ ल म क एक ट कड रख प ड ग क ऊपर और प र तरह स ठ ड ह न तक ठ ड कर और उमड न (लगभग 4 घ ट )।
- स व करन स एक घ ट पहल , सख त स हलव क च कन और जब तक मल ईद र स थ रत । ध र स 3/4 कट ह आ क ल म ल ए । क ल ग फ ल म क स थ कवर कर और 1 घ ट क ल ए सर द कर । व न ल क क ज म ह ल ओ। हलव क 6-8 सर व ग स म एक चम मच म ड ल कप और ग र न श क ल क स ल इस क स थ।
