फल क छ प रक र क क क क ल ए उपय क त ह ; स ग ध त स रप य थ ड अन भव । यद आप एक आध र क र प म ल त ह आड स ख ख ब न , त आप एक अस म न य कश बन सकत ह फल म ठ ई। स मग र च नत समय, य द रख क स ख आड द प रक र म आत ह : पहल स ह छ लक (आड स ख ख ब न ) और एक पत थर (फ सफ स ए) क स थ। व द सर स ज ड ज त ह । स ख ख ब न स त य र क ए गए व य जन और म ठ इय , क ल ए उपय ग क ज त ह ख न पक न कल य ण श रब । प रस त व त पर आत ह न स ख म 6 सर व ग स प र प त ह त ह , ल क न उच च क ल र स मग र पर व च र कर этого десерта. 
Time: 1 घ ट । 10 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म प रय क त व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 18 स ख आड (लगभग 400 ज आर)।
- 110 ज आर। त ज बकर पन र मसल ह आ
- 55 ज आर। मक खन
- 2 हर इल यच क ड ब ब
- 1/2 द लच न छड
- 1/4 कल । वस क र म
- 1 बड चम मच। एल। शहद और स प र करन क ल ए क छ और
- 1/4 चम मच ब र क कद द कस क य ह आ स तर क छ लक और थ ड और अल करण
- 2 बड चम मच। एल। कट ह आ प स त
- म ट सम द र नमक (व कल प क)
सम न स मग र क स थ व य जन : आड , बकर पन र, क र म, नमक सम द र ग च छ , न र ग उत स ह, इल यच , द लच न , शहद, प स त
पक न क व ध त य र :
- एक छ ट स स प न म , 2.5 बड चम मच गरम कर । मल ई व ल प न मध यम गर म पर मक खन, इल यच और द लच न ; एक उब ल ल न क ल ए। स ख आड ज ड , गर म कम कर और ध म गत स पक न जब तक आड नरम न ह ज ए (उन ह अपन आक र बन ए रखन च ह ए) लगभग 25-30 म नट।
- 15 म नट क ल ए, श रब स हट न क ब न , ठ ड करन क अन मत द कमर क त पम न (आड ) क ल ए स ख और ठ ड फल क ब हर न क ल श रब म द घ ट क ल ए छ ड ज सकत ह और त र त पहल हट द य ज त ह म ठ ई क आग क त य र )।
- एक छ ट कट र म , बकर पन र क क र म, शहद और क स थ म ल ए न र ग उत स ह।
- क क बन त समय, आड क प पर स स ख ए त ल ए और एक बड सर व ग ड श पर रख । प रत य क पर थ ड पन र क र म प च कर , प स त क स थ छ ड क और एक और आड क स थ कवर कर , त सर परत क ल ए द हर ए । सम प त शहद क स थ क क छ ड क , प स त , न र ग उत त जकत क स थ छ ड क और, अगर व छ त, सम द र नमक।
