म ट क क क र स प म ट स भर र ट क र ट क बन न क ल ए झ ग मछल । क क म क क, स ट र ब र , न र यल और ह त ह крема из йогурта и сливок. Photo of the dish:ल स श न समय: 25 म नट। कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 300 ज आर त य र क क (क क बन न क व ध )
- 1/2 बड चम मच। व ह प ड क र म
- 1/2 बड चम मच। ब न दह क प र क त क दह
- 1 बड चम मच। म ट कट स ट र ब र
- 1 बड चम मच। म न म र शम ल
- 1/3 कल । म ठ न र यल क ग च छ
- 2 हर स ब क स व द व ल नद यप न क म ठ ई
- 2 न ब क स ल इस क र प म म रब ब
सम न स मग र व ल व य जन: कपक क, म र शम ल , क र म, नद यप न म ठ ई, स ट र ब र , न र यल, दह , म रब ब
पक न क व ध त य र :
- एक बड कट र म , एक रबर स प ट ल 1 tbsp क स थ म ल ए । कट ह आ स ट र ब र और म न म र शम ल , 1/3 बड चम मच। न र यल और 1/2 बड चम मच। दह और फ ट ह ई क र म।
- रस ई क च क स थ त रछ म ठ ई क नद यप न म क ट छ ट ट कड । उन ह स ट र ब र म श रण म ज ड , कवर कर और र फ र जर टर म ड ल द य ।
- ओवन क प र ह ट कर । कपक क स लग न करन क ल ए एक प र न च क क उपय ग कर र ट क एक र ट । श र ष पर द अन द र ध य कट त कर , प रत य क लगभग 2.5 स म गहर , प रत य क स 2.5 स म द र क न र । ध य न स क द र पट ट म कट त । कपक क पर रख ओवन म ब क ग प न और स कन , जब तक यह म ड सभ पक ष पर आध र त। कप क क म स ट र ब र भर म श रण, इस श र ष पर रखन । न ब क स थ पर स म रब ब ।