बेक्ड पीच के साथ नेपोलियन केक

पक ह ए आड और कस टर ड क स थ न प ल यन क क बन न क व ध क र म। प र -ब क ड पफ प स ट र क क पर कस टर ड, फ र व न ल म पक ह ए आड глазури. ब क ड प च क  स थ न प ल यन क क क  तस व र Photo of the dish: Юнхиक म समय: 3 घ ट । कठ न ई: मध यम सर व ग स: 6 – 8 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

कस टर ड क ल ए:

  • 2 बड चम मच। द ध
  • 2/3 कल । द न द र च न
  • च टक भर नमक
  • 5 अ ड क जर द
  • 1/3 कल । स ट र च
  • 1/2 व न ल क फल य क क ट ल , ब ज क क टकर अलग कर द उनक

आड क ल ए:

  • 4 आड , कट ह आ
  • 1/4 कल । द न द र च न
  • 1 बड चम मच। एल। त ज न च ड ह आ न ब क रस
  • 1/2 व न ल क फल य क क ट ल , ब ज क क टकर अलग कर द उनक

पफ प स ट र क ल ए:

  • व श ष ग र स स प र
  • जम ह ए पफ प स ट र क 2 श ट (500 ज आर) पहल फ र ज ल फ ट
  • प उडर क आट
  • प स ह आ च न

सम न स मग र व ल व य जन: आड , न ब क रस, व न ल फल , पफ प स ट र , आइस ग च न , अ ड , द ध, स ट र च, क र म

पक न क व ध त य र :

  1. कस टर ड बन ए : एक मध यम कट र म , 1/2 म ल ए कल । द ध, 1/3 बड चम मच। द न द र च न , नमक, अ ड क जर द और स ट र च। मध य स ट वन म , श ष 1.5 बड चम मच म ल ए । द ध, 1/3 बड चम मच। द न द र च न , व न ल ब ज और फल । कमज र क ल ओ मध यम आ च पर उब ल । गर म द ध क म श रण क ध र -ध र ड ल अ ड क म श रण क एक कट र , लग त र सरगर म । म श रण स स प न म व पस ज ए और ह ल ए , उब ल ल । ग ढ ह न तक 1 म नट पक ए । एक कट र म ड ल और फल क ब हर न क ल व न ल । पर ण मस वर प क र म पर स ध प ल स ट क लप ट और हट द 1 घ ट 30 म नट क ल ए र फ र जर टर म , जब तक यह ठ ड न ह ज ए।
  2. इस ब च, आड क स कन : ओवन क 200 पर प र ह ट कर ड ग र कम ह । एक मध यम कट र म , आड , द न द र च न , रस म ल ए न ब और व न ल ब ज और फल , ध र म श रण। म ड ल द य उच च क न र क स थ प न और सम न र प स फ ल गय । म स कन 30 म नट क ल ए जब तक आड नरम और चमकद र नह ह त । क ल ए इस ब र उन ह म ल ए । श त आड ।
  3. पफ प स ट र त य र कर : एक व श ष क स थ एक ब क ग श ट क च कन कर स प र । आट क स थ हल क स छ ड क ह आ सतह पर, ब हर ल ट ज ओ पफ प स ट र क च दर । क न र क लगभग एक द सर पर ज न च ह ए 5 स म । आपक आट क एक बड श ट म ल ग । र ल ग प न थ ड आट क स थ छ ड क और आक र क एक आट आयत क र 40 पर र ल कर 30 स म । ध र स इस ब क ग श ट पर रख और क ट क स थ च भ । प र सतह। स नहर क रक र 25-30 तक ब क कर म नट। जब इस समय क आध ब त गय ह , फ र स च भन आट क प र सतह पर एक क ट । सफ ई क ब न प र तरह स श त एक पक रह च दर स बल ल ब ज, फ र एक क टन ब र ड पर ड ल द य और क ट द य 3 सम न ट कड म ।
  4. न प ल यन क क ल ज ए: ड श पर 1 ट कड ड ल पफ प स ट र । आध कस टर ड क स थ च कन ई कर , श र ष पर रख आध पक ह ए आड । पफ क अगल ट कड क स थ कवर कर आट , फ र श ष क र म क स थ च कन और आड ब हर रखन , एक तरफ रखन सज वट क ल ए क छ स ल इस। आट क श ष ट कड क स थ कवर कर और प उडर च न क स थ छ ड क । ब ए आड क ऊपर रख । भ ग म क ट ।

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