पेकान के साथ एक ला मॉड लेता है और बेकन

स म र फ ल क स थ श र टक र स ट प स ट र क ल ए न स ख । स प क न और ब कन ज ड न । ऐस क क क स थ पर स ज त ह шариком мороженого. The photoव य जन: य न क म समय: 1 घ ट । कठ न ई: आस न र श : 9 क क: व य जन 1 कप क म त र क स थ व ल य म ट र क क ट नर क उपय ग करत ह (st।) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

भरन क ल ए:

• 3 बड अ ड
• 1/3 कल । च न
• 8 कट ह आ ब कन, diced
• 1 बड चम मच। मकई स रप य उल ट स रप
• 5 बड चम मच। एल। प घल ह आ मक खन
• 1 चम मच व न ल अर क
• 1/2 छ ट चम मच स इडर स रक
• 1 बड चम मच। प क न य अखर ट + क ल ए थ ड अल करण
• सज वट क ल ए व न ल आइसक र म

क क क आध र क ल ए:

• 1 1/4 कल । ग ह क आट
• 1/4 कल । च न
• नमक
• 2 चम मच त ज न च ड ह आ न ब क रस
• 6 बड चम मच। एल। ठ ड अनस ल ट ड मक खन, कट ह आ क य ब स + म ल ड क च कन करन क ल ए थ ड स

सम न स मग र व ल व य जन: प क न, अखर ट, ब कन, प र म यम आट , अ ड , न ब क रस, स ब स इडर स रक , व न ल अर क, व न ल आइसक र म

पक न क व ध त य र :

1. क क क ल ए ब स त य र कर : ओवन क पहल स गरम कर 190 ° C। पन न क स थ 20×20 स म क एक वर ग आक र क न च और पक ष क कवर कर , त क क न र क ऊपर पन न 2 स म क क न र क फ ल य ज सक । मक खन क स थ पन न क हल क च कन कर ।
2. एक बड कट र य ख द य प र स सर म , आट , च न और गठब धन नमक। ठ ड मक खन ज ड और जल द स म ल ए एक सज त य द रव यम न क न र म ण। न ब क रस ड ल और ग ध सज त य आट । सम न र प स तल पर आट फ ल ए त य र ब क ग ड श और स नहर भ र ह न तक ब क कर 15 म नट
3. जबक क क क ल ए ब स ब क क य ह आ ह , फ ल ग त य र कर : ब कन क य ब स क क रक र ह न तक भ न । उन ह लग ओ क गज त ल ए अत र क त वस ढ र करन क ल ए। एक अलग कट र म हर अ ड , मकई स रप, च न , प घल मल ईद र त ल, व न ल अर क और स ब स इडर स रक ।
4. प क न और तल ह ए ब कन म फ ल ए क क ब स सतह, अ ड -त ल क स थ श र ष एक म श रण। स नहर भ र ह न तक 30-35 म नट तक ब क कर । प न क ओवन स न क ल और इस प र तरह स ठ ड ह न द , फ र ध र स पन न क उपय ग करन , क क क म ल ड स हट द ।
5. क क क वर ग म क ट , क क क एक ग द क स थ सज ए व न ल आइसक र म और प क न।