स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम केक

स ट र ब र आइसक र म अद व त य स य जन क ब हतर बन न म मदद कर ग । स ट र ब र क स थ च कल ट स प ज क क। आइसक र म द न क ल ए एक गर म गर म क द न स खद ठ डक, उत क ष ट ह ग स टफ ग। यह आइसक र म क क आपक क ल स क स आर म करन क अन मत द त ह क र म क परत, और व ह प ड क र म और त ज स व द क आन द ल ягод. फ ट  स ट र ब र  आइसक र म क क Time: 5 час. 50 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 – 10 म प क ट नर व य जन म उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

स प ज क क और भरन

  • ब स क च कल ट ब स क ट र स प स लग न, ब क और ठ ड
  • 3 बड चम मच। स ट र ब र आइसक र म नरम

ट प ग

  • 2.5 बड चम मच। रसभर और / य स ट र ब र 4 भ ग म क टत ह
  • 1/4 कल । च न
  • 3/4 कल । क ल ड क र म
  • 1 चम मच व न ल अर क

ब स क च कल ट स प ज क क

  • 1 बड चम मच। क क प उडर
  • 2.5 बड चम मच। प र म यम आट
  • 2 बड चम मच। च न
  • 1.5 चम मच ब क ग प उडर
  • 1 चम मच स ड
  • 1 चम मच नमक
  • 3 बड अ ड , कमर क त पम न
  • 3/4 कल । वनस पत त ल
  • 0.5 बड चम मच। खट ट क र म
  • 2 चम मच व न ल अर क
  • क क ग स प र

सम न स मग र व ल र स प : स ट र ब र आइसक र म, अ ड , क र म, खट ट क र म, व न ल अर क, प र म यम आट , रसभर , स ट र ब र , क क

पक न क व ध त य र :

  1. क क व ध नसभ : पकव न पर ब स क ट क 1 परत रख ; ऊपर स आइसक र म क ब हर रख और क न र स फ ल ए घ म वद र प स ट र र ग। ब स क ट क द सर परत क स थ कवर कर , और आइसक र म क च कन करन क ल ए क क क च र ओर एक स प ट ल ल । कठ र ह न तक फ र ज कर , लगभग 4 घ ट ।
  2. क क ग ट प ग: लगभग 30 म । स पहल सर व कर , फ र जर स क क न क ल और इस कमर म छ ड द त पम न। 3 बड चम मच क स थ एक कट र म ज म न ह ल ओ। एल। च न ; अलग स ट कर स व करन स पहल एक तरफ। मध यम गत पर म क सर क स थ म र । एक कप वस क र म म , श ष 1 बड चम मच। एल। च न और व न ल तक मध यम च ट य क गठन, 1-2 म नट क क क ऊपर फ ल गय । श र ष पर ज म न ब छ ए और क क पर रस ड ल ।
  3. ब स क च कल ट स प ज क क

    ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । एक प क स प र 2 र उ ड क स थ कवर कर क क 23 स ट म टर व य स क स थ ढ लत ह और चर मपत र क स थ तल क कवर करत ह । एक मध यम आक र क कप क व ह स क क स थ, 1.5 tbsp म क क प उडर क ह ल ए । च कन ह न तक प न उब ल । एक बड कट र म व ह स क म श र त आट , च न , ब क ग प उडर, ब क ग स ड और नमक। अ ड , वनस पत त ल, खट ट क र म और व न ल ज ड और मध यम गत पर एक म क सर क स थ एक च कन स थ रत तक हर य , लगभग 1 म नट म क सर क कम गत पर स व च कर ; हलचल क क म श रण क एक सम न प रव ह म जब तक स मग र प र तरह स म श र त न ह ज ए। फ र एक स ल क न स प ट ल क स थ म श रण खत म कर , आट ब हर न कल ज एग तरल। त य र क ए गए र प और दस तक क ब च आट फ ल ए द व र क स थ त क यह न च बस । 30-40 म नट तक ब क कर , जब तक क क क क द र म ड ल गय ट थप क स फ नह रह ग । एक त र र क पर प नर व यवस थ त कर और 10 म नट क ल ए ठ ड ह न द एक च क क स थ र प क क न र क च र ओर ज ए और क क क उनस हट द और ड ल द ग र ल पर त क व प र तरह स ठ ड ह ज ए । चर मपत र न क ल । पर आप एक ल ब च क क स थ क क क श र ष क ट सकत ह उन ह ट र म करन क ल ए।

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