चॉकलेट सॉस

घर पर बन च कल ट स स र स प । चटन यह बह त सरल र प स त य र क य ज त ह और इसम भ र क र म, क र म ह त ह मक खन, गन न च न , स रप, च कल ट और क क प उडर। आइसक र म, प नक क स, प नक क स य क स थ ट प ग क र प म स व क различным десертам. फ ट  च कल ट स स The photoव य जन व ध : ल व ब र उन समय: 30 म नट। कठ न ई: आस न म त र : 2 बड चम मच। र स प ज म 1 ग ल स (tbsp) क म त र क स थ म प क ट नर क उपय ग क य ज त ह । 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp। l।) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 1 बड चम मच। वस क र म
  • 4 बड चम मच। एल। (60 ज आर) अनस ल ट ड मक खन
  • 1/3 कल । हल क भ र च न
  • 1/3 कल । ल इट क र न स रप
  • च टक भर नमक
  • 225 ज आर। कड व य अर ध-म ठ च कल ट (य उसक म श रण), क चल
  • 1/4 कल । ब न पक ह आ क क प उडर
  • 1 बड चम मच। एल। व न ल अर क

सम न स मग र व ल व य जन: क क , ड र क च कल ट, च कल ट स म व ट, व न ल अर क, ब र उन श गर, मकई ग ड , स रप, क र म

पक न क व ध त य र :

  1. एक प न म , भ र क र म, मक खन, भ र म ल ए च न , क र न स रप और नमक। औसत पर एक फ ड करन क ल ए ल आओ लग त र सरगर म । च कल ट और क क प उडर, आग ज ड च कल ट तक 1-2 म नट ह ल त ह ए, कमज र और पक ए प घल नह ज एग , और स स सज त य नह बन ग ।
  2. व न ल अर क ज ड । पर सन स पहल ठ ड ह न द । 10 म नट क ल ए। भ ड रण क ल ए प र तरह स ठ ड कर , ढक कन क स थ कवर कर और र फ र जर टर म ड ल द य । त स स क 2 सप त ह तक स ग रह त क य ज सकत ह । स पहल पहल स गरम करक पर स ।

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