अंडे, दूध और के बिना पागल केक “क्रेजी केक” मक्खन

क्रेजी केक का अंग्रेजी में क्रेजी केक के रूप में अनुवाद होता है। विधि 30 के दशक से संरक्षित है, जब गंभीर उत्पाद थे समस्याओं और गृहिणियों के रूप में वे मिल सकता है, उनके लाड़ प्यार करना चाहते हैं पारिवारिक कृतियाँ। वे क्या है से व्यंजनों के साथ आया … के साथ साझा करें मित्र: समय: – कठिनाई: आसान। व्यंजनों में मापा कंटेनरों का उपयोग किया जाता है। मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

परीक्षण के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 3 कप मैदा
• 2 कप चीनी
• डेढ़ गिलास ठंडा पानी
• सोडा के 2 चम्मच
• सिरका और स्टार्च के 2 बड़े चम्मच
• आधा चम्मच नमक
• वनस्पति तेल का गिलास
• आधा कप कोको पाउडर
• वेनिला बैग

Ganache क्रीम के लिए:

• 170 मिली दूध
• आधा कप चीनी
• कोको पाउडर के 3-4 बड़े चम्मच
• स्टार्च के 2 बड़े चम्मच

समान सामग्री वाले व्यंजन: आटा, कोको, वैनिलिन, दूध, स्टार्च

पकाने की विधि तैयारी:

1. पाई जल्दी से पर्याप्त तैयारी कर रही है: एक बड़ा कटोरा लें और वह यह है ढीले उत्पादों में डालना।
2. वहाँ वनस्पति तेल, पानी और सिरका जोड़ें और यह बात है। अच्छी तरह से मिलाएं (यह एक व्हिस्की का उपयोग करना बेहतर है)।
3. सांचे को चिकनाई करें और उसमें हमारा आटा डालें। हमने डाल दिया ओवन में भविष्य के केक ने 170 डिग्री और पहले से गरम किया हम 20-25 मिनट इंतजार कर रहे हैं।
4. तैयार चमत्कार को एक डिश पर रखो और इसे ठंडा होने दें, जबकि हम उसके लिए गन्ने की क्रीम तैयार करते हैं।
5. क्रीम के लिए, एक छोटी सॉस पैन लें, दूध डालें, चीनी, कोको जोड़ें और भंग होने तक यह सब हलचल करें।
6. हम एक चौथाई कप पानी और एक पतली धारा में स्टार्च का उत्पादन करते हैं, नहीं हलचल करना भूलकर मिश्रण को सॉस पैन में डालें।
7. तो हम पहले बुलबुले को परेशान करते हैं। फिर तुरंत क्रीम निकालें, ठंडा करें और इसे हमारे पाई पर डालें।
8. पकवान तैयार करने के लिए बहुत आसान है, ज्यादा खर्च नहीं होता है उत्पादों और उपकरण और, सबसे अच्छा, यह सिर्फ आपके मुंह में पिघला देता है! कुछ ही मिनटों में एक छोटा सा भी नहीं बचा है!