नींबू कुर्द क्रीम के साथ ब्लूबेरी केक

न ब क स थ ब ल ब र -ब द म क क – भय नक म ठ ई क स थ व ह प ड क र म क एक परत, न ब श श क आवरण क स थ ड ल और भ न ह ए ब द म क स थ छ ड क , यह एक उत क ष ट उपच र ह ग क स भ अवसर। ल इट व न ल -ब द म क क अन क ल र प स छ य ब ल ब र , और न ब क र म और श श क आवरण म क क द त ह свежий вкус. ल मन क र द क र म क  स थ ब ल ब र  क क क  तस व र Time: 2 час. 20 म । कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 – 10 व य जन म , म प गय क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 2 और 1/4 कल । क क क ल ए आट , और प उडर क ल ए थ ड अध क र प क
  • 220 ज आर मक खन, कमर क त पम न, और अध क थ ड स नए नए स च च कन ई करन क ल ए
  • 2 चम मच ब क ग प उडर
  • 1/4 चम मच नमक
  • 1.5 बड चम मच। द न द र च न
  • 4 बड अ ड
  • 1 चम मच व न ल अर क
  • 1/2 छ ट चम मच ब द म क अर क
  • 3/4 कल । द ध
  • 2 बड चम मच। त ज ब ल ब र (लगभग 0.5 एल।)
  • 1/3 कल । कट ह ए ब द म
  • 1 बड चम मच। वस क र म
  • 1 बड चम मच। प स ह आ च न प लस 2 बड चम मच। एल।
  • 1/2 बड चम मच। न ब क क र त
  • 2 बड चम मच। एल। न ब क रस

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , अ ड , क र म, द ध, आइस ग श गर, क र म, ब द म क अर क, व न ल अर क, ब ल ब र , ब द म

पक न क व ध त य र :

  1. ओवन क 165 ° C तक गरम कर । 2 ग ल व य स च कन ई कर 22 स म । मक खन और चर मपत र क गज क स थ न च क र ख । मक खन क स थ चर मपत र क गज और आट क स थ छ ड क , अत र क त ह ल ओ।
  2. एक बड कट र म , आट , ब क ग प उडर और नमक क म ल ए । एक अलग म मध यम गत पर एक म क सर क स थ मक खन whisk मल ई तक, लगभग 2 म नट। ध र -ध र ड र इव कर जब तक द रव यम न रस ल और हव द र न ह ज ए, तब तक मक खन क च न लगभग च र म नट। एक समय म एक अ ड ज ड , हर ब र जब तक समर पत , फ र व न ल और ब द म क अर क ज ड । म क सर क कम गत पर स व च कर और आट क म श रण क त न म ज ड सर व ग स, द ध क स थ इस ब र -ब र स ; च कन , लगभग 2 तक हर य म नट।
  3. द र प क ब च आट फ ल ए और श र ष पर छ ड क एक ग ल स ब ल ब र । थ ड स नहर ह न तक और ब क कर एक ट थप क क द र म 25 स , स फ ब हर नह आएग 30 म नट 10 म नट क ल ए एक त र र क पर ठ ड कर , फ र स न क ल र प और त र र क पर प र तरह स ठ ड ह न तक प ई क छ ड द ।
  4. इस ब च, एक पक रह च दर पर ब द म फ ल ए , और स नहर ह न तक भ न , लगभग 10 म नट।
  5. म क सर क स थ एक बड कट र म , 2 बड चम मच क स थ क र म क ड । एल। ठ स च ट य क ल ए मध यम उच च गत पर च न क ट कड करन , 2-3 म नट। क र म म प ल छ ड त ह ए, ध र -ध र न ब क क रद म ल ए न ब क ध र य ।
  6. क र म क स थ लगभग एक क क स म यर कर । श र ष पर रख द सर क क और ध र स दब ए ; कम स कम फ र ज कर 1 घ ट य प र र त स ।
  7. पर सन स पहल एक मध यम कट र म म ल ए । श ष 1 बड चम मच। न ब क रस क स थ च न क ट कड करन सज त य श श लग न (यद प न क 1 य 2 ब द ज ड ) द रव यम न बह त म ट ह )।
  8. क क क ब च म आइस ग ड ल और स प ट ल य क स थ फ ल ए चम मच क क न र , क छ ब द क पक ष तक न च ज न क अन मत द त ह । ट स ट ड ब द म क स थ छ ड क ।

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