चेरी, सफेद चॉकलेट और के साथ सैंडविच कुकीज़ बादाम की परत

एक सैंडविच में, जेफ मौरो की कुकीज़ को एक परत के रूप में उपयोग किया जाता है बादाम का पेस्ट जो इसे एक स्वादिष्ट स्वाद देता है जो असंभव है स्वाद का उपयोग कर। आप निश्चित रूप से इसे महसूस करेंगे, कुकीज़ पका रहे हैं। दोस्तों के साथ साझा करें: चेरी, सफेद चॉकलेट और बादाम परत के साथ फोटो सैंडविच कुकीज़ समय: 1 घंटा 15 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 18 पीसी। व्यंजनों में 1 ग्लास (tbsp) की मात्रा के साथ मापा कंटेनर का उपयोग होता है – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp। l।) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

कुकीज़:

  • 2 बड़े चम्मच। प्लस 2 बड़े चम्मच। एल। प्रक्षालित गेहूं का आटा अधिक किस्मों
  • 1/2 छोटा चम्मच सोडा
  • 1/2 छोटा चम्मच बढ़िया नमक
  • 170 ग्राम। पिघला हुआ और थोड़ा ठंडा अनसाल्टेड मक्खन
  • 1 बड़ा चम्मच। ब्राउन शुगर (टैम्प)
  • 1/2 बड़ा चम्मच। दानेदार चीनी
  • 2 चम्मच प्राकृतिक वेनिला अर्क
  • 1 बड़ा अंडा
  • एक बड़े अंडे का 1 जर्दी
  • 1/2 बड़ा चम्मच। मोटे कटा हुआ सूखे चेरी
  • 1/2 बड़ा चम्मच। कणिकाओं या सफेद चॉकलेट के टुकड़े

भरने:

  • 3/4 कला। बादाम का पेस्ट
  • 1/4 कला। पीसा हुआ चीनी
  • 4 बड़े चम्मच। एल। नरम अनसाल्टेड मक्खन
  • 1/8 चम्मच बढ़िया नमक

समान सामग्री वाले व्यंजन: प्रीमियम आटा, चीनी भूरा, वेनिला अर्क, अंडे, सूखे चेरी, सफेद चॉकलेट, बादाम का पेस्ट, आइसिंग शुगर

पकाने की विधि तैयारी:

  1. कुकीज़ के लिए: ओवन को 160 eat पर प्रीहीट करें, सेटिंग करें ओवन के ऊपरी और निचले तीसरे में झंझरी। दो बेकिंग शीट के साथ लाइन चर्मपत्र कागज के पक्ष और अलग सेट।
  2. एक छोटी कटोरी में, आटा, सोडा और नमक मिलाएं। कटोरे में मध्यम गति पर स्थिर मिक्सर मक्खन को हराया और दो प्रकार की चीनी जब तक मिश्रण चिकनी और समान न हो जाए। वेनिला अर्क, अंडा और अंडे की जर्दी और अच्छी तरह से जोड़ें हलचल। आटा मिश्रण, चेरी और सफेद चॉकलेट जोड़ें। अच्छी तरह से हलचल।
  3. आटा का एक टुकड़ा के बिना एक बड़ा चमचा लें, एक गेंद में रोल करें और अपनी उंगलियों के साथ दो हिस्सों में विभाजित करें। (18 कुकीज़ के लिए आप 36 हिस्सों की जरूरत होगी।) गठित गेंदों को रखो एक दूसरे से 5 सेमी की दूरी पर तैयार बेकिंग शीट। कुकीज़ को किनारों पर सुनहरा होने तक बेक करें, और मध्य नरम रहेगा, लेकिन गीला नहीं, लगभग 12-15 मिनट। देना 20-30 मिनट के लिए जिगर को ठंडा करें। एक पका रही चादर पर।
  4. भरने के लिए: जबकि कुकीज़ ठंडा हो रही हैं, बादाम को हरा दें पेस्ट, आइसिंग शुगर, मक्खन और नमक को एक हाथ मिक्सर के साथ, ताकि मिश्रण सफेद हो जाए और हवादार हो जाए। जब तक कुकीज इकट्ठी न हो जाएं तब तक पकड़ो। फ्रिज में क्रीम।
  5. विधानसभा: 1 बड़ा चम्मच बाहर रखना। एल। नीचे की तरफ टॉपिंग कुकीज़। भरने पर, कुकी बेस के दूसरे हिस्से को नीचे रखें। शेष कुकीज़ के साथ भी ऐसा ही करें।

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