आइसक्रीम “तरबूज का टुकड़ा”

आइसक र म और तरब ज गर म य क द म ठ और त ज प रत क ह , और क य यद आप उन ह गठब धन करत ह , त यह द ब र स व द ष ट ह ! ऐस म ठ ई यह म ज पर म हम न क आस न स आश चर यचक त कर ग और न श च त र प स बच च क ख श कर ग । पर ख न बन न म श क ल नह ह , आपक ग ढ द ध और च ब क क आवश यकत ह ग क र म, और व स त र पर थ ड अध क ध य न द । इसक ल ए ज ओ! क स थ स झ कर друзьями: Time: 30 мин. प लस समय ठ ड कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म इस त म ल क य व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 छ ट ब ज रह त तरब ज (2 क ल तक)।
• 400 ज आर। ग ढ द ध
• एक च टक ब र क नमक
• 2 बड चम मच। त ल य क र म, ठ ड
• व श ष उपकरण: ह थ ब ल डर

सम न स मग र व ल व य जन: तरब ज, ग ढ द ध, क र म, आइसक र म

पक न क व ध त य र :

1. तरब ज क ऊपर स एक छ ट ट कड क ट त क यह ह ग ल ब म स द ख ई द रह ह । तरब ज क एक बड क ट नर म स ल इस क स थ रख अप। एक ह थ ब ल डर ल और इस एक तरब ज म धक ल , म ड ल गद मसल ह आ, ब ल डर क अ दर और च र ओर घ म रह ह , और अ दर स एक तरब ज क आक र क ल ए च पक ह ए। स वध न रह और ओर क द व र य तरब ज क छ लक क न च स न क ट ।
2. रस न क ल और 1 बड चम मच छ ड द । आइसक र म क ल ए; ब क क हट द अगल उपय ग तक। एक चम मच क उपय ग करक , सभ अवश ष क स फ कर । ग ल ब ग द , त क तरब ज क अ दर आपक एक च कन सफ द म ल ज ए अ तर क ष (यह तरब ज क ठ क स ह न क ल ए आवश यक ह म जम)। स न श च त कर क अ दर क ई रस नह बच ह और स ख क गज त ल य क स थ द व र पर चल ।
3. तरब ज क आप पक त समय फ र जर म रख द आइसक र म।
4. एक बड कट र म , ग ढ द ध, नमक और 1 बड चम मच व ह स क। तरब ज क रस आरक ष त। क स थ एक बड कट र म एक मध यम उच च गत पर इल क ट र क म क सर क हर य त ल य क र म जब तक मजब त च ट य क र प म , लगभग 2 म नट। एक स ल क न स प ट ल क स थ, म श रण म आध व ह प ड क र म म ल ए घन भ त द रव यम न तक ग ढ द ध, फ र श ष म ल ए प र तरह स सज त य तक क र म क ह स स ।
5. एक जम ह ए तरब ज म म श रण ड ल , बह त करन क ल ए इस भरन क न र । क ल ग फ ल म क स थ कवर कर और जब तक ठ ड कर कठ र, 3 घ ट य इस र त भर छ ड द ।
6. यद तरब ज प र र त फ र जर म रह ह , त इस ड ल स व करन स 2 घ ट पहल र फ र जर टर म प घलन । तरब ज क लग ए एक ट कड क स थ ब र ड क ट और इस एक ल ब रस ई क स थ क ट द य आध ल ब ई म च क । प रत य क आध क 3 ल ब समय म क ट स ल इस।