ब्लूबेरी-लेमन स्पंज केक “हूपी” साझा करें “

व ह प प ई एक अम र क म ठ ई ह स डव च क क द ब स क ट क क ज स बन ह क र म क एक परत। व नरम ब स क ट क ल ए पस द क ए ज त ह , ज क र म क स थ अच छ तरह स चल ज त ह , व श ष र प स यह स क रम त ह न क ब द कई घ ट तक उसक स थ। व डर प ई क ट डर ब स क ट स बन ए रसद र ब ल ब र और क र म पन र पतल क स थ भरन лимонным вкусом и ароматом. Time: 1 घ ट । 15 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 6 व य जन म प रय क त व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

क क ज

• 1.5 बड चम मच। आट
• 0.5 चम मच ब क ग प उडर
• 0.5 चम मच बढ य नमक
• 1/4 चम मच ब क ग स ड
• 5 बड चम मच। एल। (70 ज आर।) मक खन, नरम
• 2/3 कल । द न द र च न
• 1 चम मच व न ल अर क
• 1 बड अ ड
• 1/3 कल । द ध
• 3/4 कल । ब ल ब र
• क क ग स प र

भरन

• 120 ज आर। क र म पन र, कमर क त पम न
• 3 बड चम मच। एल। (45 ज आर।) मक खन, नरम
• 1 चम मच ब र क कस ह आ न ब उत त जकत
• 1 बड चम मच। एल। न ब क रस
• 0.5 चम मच व न ल अर क
• च टक भर नमक
• 1.5 बड चम मच। प स ह आ च न

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , मक खन मल ईद र, च न , व न ल अर क, अ ड , द ध, ब ल ब र , पन र दह , न ब , आइस ग श गर

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क न चल और ऊपर स तर पर ग र ल रख और इस 190 ° C पर प र ह ट कर ।
2. स कन क क ज : एक मध यम आक र क कट र म , म श रण व ह स क आट , ब क ग प उडर, नमक और स ड । स थ र कट र म मध यम गत स एक स प ट ल स र क स थ म क सर क हर य मक खन, च न और व न ल तक प रक श और हव द र, लगभग 5 म नट। अ ड म र और म श रण, द व र स स क र प ग त ल क द रव यम न। म क सर क गत क कम और आट क म श रण और द ध एक-एक करक त न प स म ड ल । त एक स ल क न र ग क स थ आट म ब ल ब र म ल ए ।
3. ब क ग प पर और र मझ म क स थ द ब क ग श ट क कवर कर प क स प र । 2 बड चम मच स ल इड म आट ब हर न क ल । एल। पर 5 स .म . ल इन म सबस ऊपर ड ब ह आ ह अपन उ गल स प न । 30 म नट क ल ए फ र ज म रख ।
4. स नहर भ र ह न तक क क ज क ब क कर 10 – 12 म नट, बदलत ह ए ब क ग क ब च म प न। ब क ग श ट पर क क ज क ठ ड कर 5 म नट क भ तर। फ र व यर र क पर और प र तरह स श फ ट श त।
5. भरन क त य र कर : मध यम गत पर म क सर क ड क र म पन र, मक खन, उत त जकत और न ब क रस, व न ल और एक सम न स थ रत क ल ए नमक। फ र कम गत पर ड र इव कर प स ह आ च न ।
6. व ह प ल ज ए: 2 बड चम मच फ ल ए । एल। पर ट प ग 6 क क ज क सप ट भ ग और श ष क क क स थ कवर कर । सह द र ह र त भर पर स य ढक और ठ ड कर ।