न न ब क ड प नट बटर प ई एक स व द ष ट म ठ ई ह प र क पन क ल ए त य र क य ज सकत ह । ट कड ट कड ह गए ग र हम क र कर एक हल क क र म पन र क र म क स थ फ लत ह म गफल क मक खन और व न ल व ह प ड क र म, सभ श र ष पर प घल च कल ट क स थ ड ल और कट ह आ क स थ छ ड क арахисом. Time: 1 hour. 15 म नट कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 व य जन 1: 1 क म त र क स थ क ट नर क म पन क उपय ग कर ग ल स (स ट) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (कल ।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ल टर।
न स ख क ल ए स मग र :
- 1/4 कल । द ध
- 1/2 बड चम मच। च कल ट क द न
- 225 ज आर। नरम क र म पन र
- 1/2 बड चम मच। सज त य म गफल क मक खन
- 1 बड चम मच। प स ह आ च न
- 1 बड चम मच। वस क र म
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- 1/4 कल । म ट कट ह आ नमक न म गफल
सम न स मग र व ल व य जन: द ध, च कल ट च प स (द न ), दह पन र, प नट बटर, प उडर च न , क र म, व न ल एक सट र क ट, क र कर स, म गफल
पक न क व ध त य र :
- एक छ ट स स प न म , कम गर म , द ध पर द ध गर म कर गर म ह न च ह ए। गर म स न क ल और च कल ट कण क ओ ड लन , तब तक म क स कर जब तक क च कल ट प घल न ज ए और म श रण बन ज ए वर द । एक तरफ रख और थ ड ठ ड ; म श रण ह न च ह ए म ट , ल क न तरलत बन ए रख ।
- उच च पर एक इल क ट र क म क सर क स थ एक बड कट र म म गफल क मक खन और च न क स थ व ह स क क र म पन र प उडर। एक अलग कट र म , व न ल क र म क व ह प कर , जब तक द रव यम न नरम च ट य क म त र म द ग न नह ह ग ।
- म गफल क मक खन म श रण म व ह प ड क र म क एक त ह ई म ल ए इस आस न बन ए । श ष व ह प ड क र म ज ड और च कन ह न तक म ल ए ।
- क क पर द रव यम न फ ल ए । प घल ह आ प न क स थ श र ष च कल ट और कट ह आ म गफल क स थ छ ड क । प ई क अ दर ड ल फ र जर 1 घ ट क ल ए फ र ज करन क ल ए।