जम ह ए फल दह , आइसक र म क तरह, एक स खद ह मल ईद र स व द, ल क न इसक व पर त इसम बह त कम ह त ह क ल र , च न और वस । इसक अल व , इस तरह क म ठ ई असल ह ज एग व ट म न क एक भ ड र, क य क इसक त य र क ल ए एक बड ब ल ब र क म त र । इसक क वल एक छ ट ह स स ब ल ब र स रप म ज त ह , और दह , शहद, एगव स रप और न ब क स थ अन य ज म न एक ब ल डर म रस क क चल द य ज त ह । ब र और दह प य र क स थ म ल ए स रप और फ र जर म फ र ज। य आप उपय ग कर सकत ह अध क सम न और घन क ल ए एक आइसक र म न र म त консистенции. 
Time: 10 час. 35 म नट कठ न ई: आस न म त र : 3 बड चम मच। व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 450 ज आर जम ह ए ब ल ब र , प घलन
- 1 बड चम मच। एल। + 1/3 कल । शहद
- त ज अजव यन क फ ल क 2 टहन 7 स म ।
- 2 बड चम मच। द ध क प र दह
- 1/4 कल । एग व
- 2 बड चम मच। एल। न ब क रस
सम न स मग र व ल व य जन: ब ल ब र , शहद, थ इम, दह , एग व न क टर, ल मन ज स
पक न क व ध त य र :
- 1/4 बड चम मच म ल ए । ब ल ब र । 2 बड चम मच। एल। प न , 1 बड चम मच। एल। शहद और एक छ ट स प न म थ इम क एक म ट तह क स थ। म श कर ल एक क ट य आल ढक लन व ल क स थ ज म न। जगह मध यम उच च गर म पर प न और एक उब ल ल न क ल ए। उत र द प न क स ट व स कवर कर और 15 म नट क ल ए छ ड द । फ र ख ल कवर कर और स रप क थ ड ठ ड कर । थ इम ब हर न क ल ।
- श ष ब ल ब र , 1/3 बड चम मच। शहद, दह , अजव ईन, और न ब क रस ब ल डर य क चन ब उल म ठ ड ब ल ब र स रप ड ल ह र व स टर गठब धन। लगभग सम न स थ रत क ल ए प स ।
- क ल ए एक उथल ग ल स पकव न क ल ए दह म श रण स थ न तरण 2 घ ट क ल ए ब क ग, कवर और फ र ज कर , जब तक ढ ल न ह ज ए बड प म न पर। इस एक क ट क स थ ह ल ओ और फ र स फ र जर म ड ल द 8 घ ट य र त भर क ल ए। जम ह ए ख रचन क ल ए एक क ट क उपय ग कर दह और कट र म इस व यवस थ त कर । त र त पर स ।
