म क स न स व द क स थ सबस न ज क म स: एस प र स , द ध और च कल ट, क मल हव द र फ म क स थ कवर क य गय । म स बह त जल द पक य ज त ह अगर एक आध र क र प म घ लनश ल च कल ट क हलव ल । इस क फ क स थ म ल ए द ध और व ह प ड क र म। म स क एक स दर प रदर श म पर स चश म और उसक स दर र प और पर ष क त स व द क आन द ल । उत सव क म ज क ल ए हर म यन म मह न और आस न म ठ ई, и для буднего ужина. 
Time: 15 мин.कठ न ई: आस न सर व ग स: 4 म प व य जन म व य जन क उपय ग क य ज त ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 110 ज आर। इ स ट ट च कल ट प ड ग म क स
- 1 बड चम मच। ठ ड द ध
- 1/4 कल । मजब त क फ य ठ ड एस प र स
- 1 बड चम मच। व ह प ग क र म
- 3 बड चम मच। एल। च न
- 0.5 चम मच व न ल अर क
- 2 बड चम मच। एल। च कल ट ग र न य ल स सर व करन क ल ए
सम न स मग र व ल व य जन: द ध, क फ , च कल ट च प स (ह मप त)
पक न क व ध त य र :
- एक बड कट र म , हलव क ग ढ ह न तक म ल ए , द ध और क फ । म क सर क स थ एक और बड कट र म , ब ल ड क हर य नरम च ट य तक च न और व न ल क स थ क र म। 1/4 बड चम मच अलग स ट कर । पर सन क ल ए व ह प ड क र म।
- इस हल क बन न क ल ए हलव म फ ट ह ई क र म क एक त ह ई म ल ए । फ र ध र स बच ह ए व ह प ड क र म क हलव म म ल ए । एक चम मच क स थ म ठ ई क ग ल स म म स ड ल और तब तक ठ ड कर स व क ल ए तत परत । म स क पहल स 4 घ ट म त य र क य ज सकत ह । जब पर सन क ल ए त य र ह ज ए, त एक छ ट ड ल व ह प ड क र म क चम मच और च कल ट कण क ओ क स थ छ ड क ।
