एक सिरिंज से कचौड़ी विशेष रूप से स्वादिष्ट है, तले और पिघलने, क्योंकि एक विशेष मिश्रण इसके लिए गूंध है नरम शॉर्टक्रिस्ट पेस्ट्री। उत्कृष्ट बनावट के अलावा, ऐसी कुकीज़ भी एक सुंदर उपस्थिति है। आप बदल सकते हैं नोजल को दबाएं और विभिन्न आकृतियों के पौधे का आटा, या उपयोग करें करी नोक के साथ पेस्ट्री बैग। दोस्तों के साथ साझा करें: 
समय: कठिनाई: आसान मात्रा: 40 पीसी। व्यंजनों आयामी उपयोग करते हैं क्षमता: 1 कप (tbsp) – 240 मिली। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिलीलीटर। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चायख़ाना चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1 और 1/4 कला। (290 ग्राम।) कमरे का मक्खन तापमान
- 1 बड़ा चम्मच। पीसा हुआ चीनी
- 1.5 चम्मच वेनिला पेस्ट
- 1.5 बड़ा चम्मच। आटा
- 1/3 कला। मकई स्टार्च
- 1/4 चम्मच नमक
समान सामग्री वाले व्यंजन: मक्खन, पाउडर चीनी, वेनिला पेस्ट, प्रीमियम आटा, स्टार्च
पकाने की विधि तैयारी:
- ओवन को 160 ° C पर प्रीहीट करें और पेपर के साथ 2 बेकिंग शीट को कवर करें पाक।
- मक्खन और पाउडर चीनी को हल्का और रसीला होने तक फेंटें। लगभग 3 मिनट। वेनिला पेस्ट में हिलाओ। जब सानना हो चीनी के साथ मक्खन को अच्छी तरह से हरा करने के लिए शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री बहुत महत्वपूर्ण है। इसके लिए धन्यवाद, कुकी अपना आकार बनाए रखेगी और पिघलने के लिए बाहर निकलेगी मुंह से।
- आटा, मकई स्टार्च और नमक को एक अलग कटोरे में डालें और मक्खन में जोड़ें, एक समान नरम आटा गूंध। आटा बिछाएं एक पेस्ट्री नोजल में स्टार नोजल (या सिरिंज प्रेस के लिए) के साथ कुकीज़)। तैयार पर 4 सेमी के व्यास के साथ कुकीज़ बाहर निचोड़ें एक दूसरे से 2 सेमी की दूरी पर पका रही चादरें।
- यदि आपको एक चापलूसी कुकी की आवश्यकता है, तो इसे तुरंत सेंकना करें। एक कुकी को आकार में रखने के लिए, इसे 15 पर बेक करने से पहले रखें फ्रिज के लिए मिनट। कुकीज़ हल्के से 20-25 मिनट तक बेक करें नीचे दिया गया। बेकिंग शीट्स पर इसे ठंडा करें, और स्टोर करें सील कंटेनर। कुकीज़ के लिए संग्रहीत किया जा सकता है सप्ताह। आउटपुट: 40 टुकड़े
