मार्शमॉलो के साथ आटे के बिना केक गंध

केक में 4 हवा की परतें होती हैं, जो पिघले हुए गन्ने से ढकी होती हैं और बेक्ड मार्शमैलो कुरकुरा। केक खूब तैयार हो रहा है सरल और बेकिंग की आवश्यकता नहीं है। व्हीप्ड क्रीम के परतों दाग कोको, मार्शमॉलो की एक नाजुक क्रीम के साथ अच्छी तरह से जाना। आधार यह साधारण पफ केक ग्राहम क्रैकर्स से बना है – अविश्वसनीय रूप से लोकप्रिय अमेरिकी कुकीज़। यह पूरी तरह से फिट बैठता है नाश्ते के लिए और अक्सर विभिन्न खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है डेसर्ट। और हालांकि कुकीज़ को एक साधारण स्टोर में मिलने की संभावना नहीं है, यह अपने दम पर पकाना आसान है। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 2 घंटे प्लस सख्त समय कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 6 – 12 व्यंजनों में मात्रा में कंटेनर का उपयोग किया जाता है: 1 कप (tbsp) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (tbsp) – 120 मिली। 1/3 कप (कला।) – 80 मिली। 1/4 कप (सेंट।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (बड़ा चम्मच) – 15 मिली। 1 चम्मच (चम्मच) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

• 115 जीआर। दूध चॉकलेट, बारीक कटा हुआ
• 2.5 बड़ा चम्मच। वसा क्रीम
• 24 मार्शमॉलो
• 3 बड़े चम्मच। एल। कोको पाउडर
• 3 बड़े चम्मच। एल। पीसा हुआ चीनी
• 16 ग्राहम चॉकलेट क्रैकर्स
• मक्खन, एक पका रही चादर को कम करने के लिए

इसी तरह की सामग्री के साथ व्यंजनों: कचौड़ी कुकीज़, चॉकलेट दूध, कोको, क्रीम, मार्शमॉलो

पकाने की विधि तैयारी:

1. शीर्ष पर आग के साथ ओवन को पहले से गरम करें।
2. गांजा बनाएं: चॉकलेट को एक छोटे कटोरे में डालें। कम उबाल 0.5 tbsp के लिए एक छोटे सॉस पैन ले आओ। फैटी क्रीम; उन्हें चॉकलेट पर डालें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें। तकलीफ़ करो सजातीय द्रव्यमान; ठंडा होने दो।
3. मक्खन के साथ एक बेकिंग शीट को चिकना करें, इसे 15 पर रखें marshmallows और 30 सेकंड के लिए ओवन में सेंकना। – 1 मिनट जब तक वे टोस्टेड और बुलबुले के साथ कवर नहीं; एक तरफ रख दो ताकि वे ठंडा हो गया। एक बड़े कप में, 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। भारी क्रीम कोको पाउडर और आइसिंग शुगर और उन्हें मध्यम गति तक मिक्सर के साथ हरा दें कठिन चोटियों का गठन, 1 – 2 मिनट।
4. मध्यम आकार के कटोरे में, शेष 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। वसा क्रीम और टोस्टेड मार्शमॉलोज़; मध्यम गति पर एक मिक्सर के साथ हरा कठिन चोटियों का गठन, 1 – 2 मिनट। (यह ठीक है अगर मार्शमॉलो के छोटे टुकड़े व्हीप्ड क्रीम में रहेंगे)।
5. एक आयताकार आकार 23 सेमी कवर करें। * 13 सेमी। क्लिंग फिल्म के साथ। लंबे पक्षों पर एक 10 सेमी फिल्म मार्जिन छोड़ रहा है। मोल्ड के तल पर, 1 यदि आवश्यक हो तो उन्हें तोड़कर, ग्राहम पटाखे बाहर रखना आवश्यक आकार के टुकड़े। शीर्ष पर आधा कोड़ा फैला मार्शमॉलो के साथ क्रीम। 2 बड़े चम्मच डालो। एल। चॉकलेट ganache और बाहर रखना शीर्ष पर पटाखे की 1 और परत।
6. अगली परत के साथ, फेंटी हुई आधी चॉकलेट वितरित करें क्रीम, 2 बड़े चम्मच डालें। एल। ganache और फिर से पटाखे की एक परत के साथ कवर। बाकी व्हीप्ड क्रीम को मार्शमॉलो के साथ डालें, 2 बड़े चम्मच डालें। एल। ganache और कुकीज़ की एक और परत के साथ कवर। ऊपर से वितरित करें शेष चॉकलेट व्हीप्ड क्रीम, और उन्हें 2 tbsp पानी। एल। ganache पटाखे की अंतिम परत के शीर्ष पर रखना।
7. पटाखे पर पहले से छोड़ दिया इंडेंटेशन मोड़ो। क्लिंग फिल्म और धीरे से उन्हें निचोड़ें। के लिए फ्रिज में रख दें 6 घंटे या पूरी रात। शेष कुकीज़ (लगभग 1.5 पीसी।) फास्टनर के साथ एक बैग में डालें और इसे रोलिंग पिन के साथ छोटे तक रगड़ें टुकड़ों। रेफ्रिजरेटर में शेष गन्ने को निकालें।
8. सेवा करने से 1 घंटे पहले, शीर्ष पर ओवन को पहले से गरम करें आग से। तरल तक शेष गन्ने को माइक्रोवेव करें स्थिरता। मक्खन के साथ एक बेकिंग शीट को चिकना करें। कमी शेष 9 मार्शमैलोज़ मार्शमैलोज़ आधे में (फ्लैट के समानांतर) पक्षों) और उन्हें एक तंग में बेकिंग शीट पर स्लाइस के साथ रखें आयत 3 * 6 (मार्शमॉलो को एक दूसरे को छूना चाहिए)। सेंकना 30 सेकंड। – 1 मिनट। जब तक वे तले और ढके न हों बुलबुले। लगभग 1 घंटे के लिए मार्शमॉलो और गांजे को ठंडा होने दें।
9. एक डिश पर केक को चालू करें और क्लिंग फिल्म को त्याग दें। अग्रिम में दबाया आंदोलनों के साथ पका हुआ उखड़ जाती है अपने पक्षों पर वितरित करें। केक के शीर्ष पर डालो ganache और इसे एक पतली परत में फैलाएं, जिससे थोड़ी नाली निकल जाए पक्षों के लिए।
10. एक टुकड़े में पैन से एक बड़े धातु रंग के साथ निकालें। मार्शमॉलोज़ को टोस्ट किया और उन्हें केक के ऊपर बिछाया।