कुकीज़ न केवल उनके स्पष्ट चॉकलेट स्वाद के साथ खुश होंगे, लेकिन यह भी अच्छा लग रहा है। जब यह पाउडर चीनी के साथ सजाने, आप कर सकते हैं कल्पना दिखाएं और विभिन्न प्रकार के पैटर्न लागू करें। उदाहरण के लिए चर्मपत्र कागज के साथ आधा कवर करते हुए, स्लाइस छिड़कें। आटा यह एक ही समय में निविदा निकलता है और कुरकुरे। मित्रों के साथ साझा करें: 
समय: 30 मिनट कठिनाई: आसान मात्रा: 24 कुकीज़ व्यंजनों को मापने के कंटेनर का उपयोग करें मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।
नुस्खा के लिए सामग्री:
- 1/2 बड़ा चम्मच। मक्खन, कमरे का तापमान
- 1/2 बड़ा चम्मच। पीसा हुआ चीनी
- 3 बड़े अंडे की जर्दी
- 1 बड़ा चम्मच। बेकिंग और केक के लिए आटा
- 1/4 कला। कोको पाउडर
- 2 बड़े चम्मच। एल। मकई का आटा
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- पीसा हुआ चीनी
समान सामग्री वाले व्यंजन: प्रीमियम आटा, मैदा मकई, टुकड़े चीनी, अंडे, कोको
पकाने की विधि तैयारी:
- चिकनी जब तक पाउडर चीनी के साथ मक्खन मारो। फिर एक बार में सभी अंडे की जर्दी डालें। जब तक व्हिस्की सामग्री अच्छी तरह से मिश्रण नहीं है।
- आटा, कोको पाउडर, एक अलग कटोरे में मकई का आटा और नमक। इस मिश्रण को मक्खन के साथ द्रव्यमान में जोड़ें और चिकना होने तक मिलाएं। आटा से एक “लॉग” फॉर्म व्यास में लगभग 5 सेमी, इसे क्लिंग फिल्म और जगह में लपेटें रेफ्रिजरेटर का उपयोग करें।
- ओवन को 160 ° C पर प्रीहीट करें। 2 चर्मपत्र पाक चादरें कवर करें कागज।
- कुकीज बनाने के लिए, आटा गूंथ लें लगभग 0.3 सेमी मोटी और उन्हें तैयार बेकिंग शीट पर रखें। लगभग 12 मिनट तक बेक करें जब तक आटा की सतह बंद न हो जाए चमकने के लिए। जब कुकीज ठंडा हो जाए, तो पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
- कुकीज़ को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर किया जा सकता है 4 दिनों के भीतर।
