स न करल क क क न म बह त ल कप र य स व-श र षक क स थ रख गय ह अम र क म , ल क न लगभग अज ञ त क क ज क स थ। ख द क क अव श वसन य र प स सरल, और इसक म ख य आकर षण स र फ च न छ ड कन ह द लच न क स थ, ज कई स व द द व र एक अद भ त, प र य द त ह और स ग ध। और Snickerdle शब द क क स भ ग भ र ह न क स भ वन नह ह अर थ, और सबस अध क स भ वन उन ल ग क एक और व च त र न म ह ज रचन त मक अम र क य क स थ आत ह ज आव ष क र क बह त श क न ह म ठ ई। क क क क क उस आट स पक य ज त ह स न करड ड क क ज , और मक खन क र म क स थ स तर त, च न क स थ छ ड क ह आ द लच न क स थ। बह त सरल, ल क न स व द ष ट और ह र द क क क गर म क स थ द लच न स ग ध, ज अपन आप क सर द क इल ज क ल ए अच छ ह вечерами. 
Time: 3घ ट । कठ न ई: आस न सर व ग स: 8-10 व य जन आय म उपय ग करत ह क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
क क
- 165 ज आर। मक खन, कमर क त पम न + क ल ए थ ड स न हन र प
- 2.5 बड चम मच। आट
- 2 चम मच ब क ग प उडर
- 1 चम मच प स ह ई द लच न
- 0.5 चम मच बढ य नमक
- प र ट न 6 बड अ ड
- 1 बड चम मच। प र द ध, कमर क त पम न
- 1 बड चम मच। एल। व न ल अर क
- 1.5 बड चम मच। च न
- ट र टर क च टक
बटर क र म
- 3/4 कल । + 1 बड चम मच। एल। च न
- एक च टक ब र क नमक
- प र ट न 6 बड अ ड
- 450 ज आर मक खन, 4 स म क ट कड म क ट ल । कमर क त पम न
- 1.5 चम मच प स ह ई द लच न
- 0.5 चम मच व न ल अर क
सम न स मग र व ल व य जन: मक खन, आट क स म , द लच न , अ ड , द ध, व न ल अर क, च न , शर ब पत थर
पक न क व ध त य र :
- ब क क क: प र ह ट ओवन क 175 ° C। ग र ज 22 स म क व य स क स थ क क परत क ल ए द र प और तल पर रखन ब क ग प पर।
- एक मध यम आक र क कट र म , आट , ब क ग प उडर, द लच न और नमक। एक अन य कट र म , अ ड क सफ द भ ग, द ध क हर द और व न ल । मध यम उच च गत पर म क सर क स थ एक बड कट र म मक खन और च न क प रक श और हव द र ह न तक हर ए । आट क म श रण क लगभग एक त ह ई ड ल और अच छ तरह म ल ए मध यम कम गत । फ र अ ड -द ध म श रण क एक त ह ई ज ड और मध यम गत स म श रण करत रह , जबक आवश यक र प स कट र क द व र स आट क स क र प करन । उस क द हर ए आट क स थ सम प त, आट और अ ड क म श रण क स थ। आट ड ल सम न र प स त य र र प म और 25-30 म नट स कन जब क क दब य ज त ह , त उस गर म क य ज त ह और एक ट थप क ड ल ज त ह क क क ब च म , स ख न कल । क क क व यर र क पर म ल ड म रख और प र तरह स ठ ड ।
- एक त ल क र म त य र कर : एक स स प न म , ज स पर आप कर सकत ह श र ष पर एक स थ र म क सर क कट र ड ल , थ ड प न ड ल और एक उब ल ल न क ल ए।
- म क सर क कट र म , 3/4 बड चम मच ड ल । च न , ट ट र, नमक और अ ड क सफ द और ह थ स म ल ए । उबलत प न क ऊपर एक कट र रख और हर जब तक म श रण स पर श और च न क ल ए गर म ह प र तरह स भ ग। न जल क स थ म क सर क ल ए कट र क फ र स व यवस थ त कर म श रण तक एक उच च गत पर व ह स क और हर य यह ठ ड ह ज त ह और स थ र च ट य क गठन नह ह त ह , 10-15 म नट।
- मक खन एक ब र म स ल इस क द ज ड , ठ क ह प रत य क ज ड क ब द सरगर म । आप सभ हस तक ष प करन क ब द मक खन, मध यम त ज गत स धड कन ज र रख । म श रण ग र ज एग और ऊपर curled द ख । तब तक क ड बरस त रह सज त य मल ईद र स थ रत । 1 चम मच म ह ल ओ। द लच न और व न ल ।
- एक छ ट कट र म , श ष 1 बड चम मच म ल ए । एल। च न और 0.5 घ ट एल। द लच न ।
- व ध नसभ : प रत य क क क क आध क ष त ज र प स क ट , त क आपक त न ग ल क क म ल (न च एक तरफ स ट कर श र ष परत क ल ए क क क ट कड )। क ल ए स ट ड पर 1 सर कल लग ए क क य सर व ग ड श और उस पर लगभग 1 बड चम मच फ ल । क न र तक क र म। द लच न क स थ च न छ ड क । व स तव म इसक अल व क क, क र म और च न क 2 और परत ब छ ए द लच न । क क क अ त म क क (न च क तरफ) क स थ कवर कर । श ष क र म क स थ कवर कर और श ष च न क स थ छ ड क द लच न क स थ। क क क कम स कम 1 घ ट तक फ लन द , फ र क ट ल और स व करत ह ।
