मूंगफली कर्ल के साथ ब्राउनी केक

घ लनश ल क अल व क स थ एक स ध रण ब स क ट आट बन ओ क फ और च कल ट। ऊपर स अखर ट क प स ट ड ल और इन यत स घ म ए завитки по поверхности теста. Time: 42 мин.कठ न ई: मध यम म त र : 20 क क उपय ग क ज न व ल र स प व ल य म ट र क क ट नर: 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल । 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 450 ज आर च कल ट च प स (भ ग), प लस 340 स ।
• 170 ज आर ब न च कल ट क
• 3/4 कल । सज त य म गफल क मक खन
• 3 बड चम मच। एल। त र त क फ क द न
• 450 ज आर मक खन
• 6 अ ड क श र ण स .ब .
• 2 बड चम मच। एल। व न ल अर क
• 2 और 1/4 कल । च न
• 1 और 1/4 कल । प र म यम म द
• 1 बड चम मच। एल। ब क ग प उडर
• 1 चम मच म ट नमक

सम न स मग र व ल व य जन: अर ध-म ठ च कल ट, म गफल प स त , क फ , ब स क ट आट , व न ल अर क, आट क स म , अ ड

पक न क व ध त य र :

1. प न क स न न म मध यम आक र क कट र म , मल ई क प घल ए त ल, 450 ज आर। च कल ट च प स और unsweetened च कल ट। हल क स द ठ ड कर । एक बड कट र म , अ ड , क फ क द न क म ल ए (हर न कर ), व न ल न क लन और च न । गर म च कल ट म श रण क स थ म ल ए अ ड और कमर क त पम न पर ठ ड ह न द ।
2. ओवन क 180 ° C पर प र ह ट कर । एक ब क ग श ट 30x46x4 स म । मक खन क स थ त ल और आट क स थ छ ड क । मध यम आक र क कट र म एक ग ल स आट , ब क ग प उडर और नमक म ल ए । ठ ड करक ड ल च कल ट म क स। मध यम आक र क कट र म , श ष 340 क म ल ए स । च कल ट च प स 1/4 बड चम मच क स थ। आट , फ र उन ह ज ड न क ल ए च कल ट आट । त य र प न म आट ड ल । ब हर रखन एक च कल ट म श रण पर प नट बटर और खर च करक कर ल बन त ह प स त और आट क म ध यम स एक च क क स थ।
3. 20 म नट क ल ए ब क कर , फ र सतह पर ब क ग श ट पर ट प कर । म ल ड और आट क ब च हव क ब लब ल क ब हर न कलन क ल ए ओवन। एक और 10-15 म नट क ल ए ब क कर । ट थप क स क स ख न क ल ए। द ख न ओवन म ओवरएक सप ज कर । प र तरह स ठ ड करन क अन मत द , म भ ग ए फ र ज और बड वर ग म कट त । स गमरमर न स ख भ र ।