दूध मलाई के साथ खट्टा क्रीम मफिन

बिस्किट आटा बनाने के लिए आपको ताजा की आवश्यकता होगी सामग्री अंडे, मक्खन, और खट्टा क्रीम हैं। इस रेसिपी में आपको अंडे को प्रोटीन और योलक्स में अलग करने की ज़रूरत नहीं है, बस जोड़ें चीनी के साथ तेल मिश्रण में से एक पहले से ही उसमें घुल गया। सेंकना घंटा, और आपकी छोटी होममेड कृति तैयार है। दोस्तों के साथ साझा करें: समय: 1 घंटा 30 मिनट कठिनाई: आसान सर्विंग्स: 12 मापा कंटेनर व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं मात्रा: 1 कप (सेंट।) – 240 मिलीलीटर। 3/4 कप (सेंट।) – 180 मिलीलीटर। 1/2 कप (सेंट।) – 120 मिलीलीटर। 1/3 कप (सेंट।) – 80 मिलीलीटर। 1/4 कप (कला।) – 60 मिली। 1 बड़ा चम्मच (tbsp) – 15 मिलीलीटर। 1 चम्मच (tsp) – 5 मिली।

नुस्खा के लिए सामग्री:

भरने:

• 1/2 बड़ा चम्मच। बारीक कटा हुआ पेकान
• 1/2 बड़ा चम्मच। ब्राउन शुगर (टैम्प)
• 1.5 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

स्पंज केक:

• 1 बड़ा चम्मच। खट्टा क्रीम
• 225 जीआर। कमरे के तापमान पर मक्खन, और अधिक सांचे को चिकना करने के लिए थोड़ा सा
• 2 बड़े चम्मच। प्रीमियम गेहूं का आटा, प्लस के लिए कुछ और flouring
• 2 बड़े चम्मच। दानेदार चीनी
• श्रेणी के 2 अंडे
• 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1 चम्मच वेनिला अर्क

क्रीम:

• 1 बड़ा चम्मच। पीसा हुआ चीनी
• 1.5 चम्मच दूध, अधिक यदि आवश्यक हो
• 1/2 छोटा चम्मच वेनिला अर्क

समान सामग्री वाले व्यंजन: अंडे, दूध, खट्टा क्रीम, आटा प्रीमियम, पाउडर चीनी, ब्राउन शुगर, केक, आटा बिस्किट, वेनिला अर्क, पेकान, दालचीनी

पकाने की विधि तैयारी:

1. ओवन को 180 ° C पर प्रीहीट करें। मक्खन के साथ तेल 25 सेमी के व्यास के साथ एक छेद के साथ एक सिलिकॉन केक पैन। और इसे आटे के साथ छिड़के।
2. भरने की परत के लिए: एक अलग कटोरे में, नट्स को मिलाएं। पेकान, ब्राउन शुगर और दालचीनी।
3. परीक्षण के लिए: इलेक्ट्रिक क्रीम ने खट्टा क्रीम को हराया प्रकाश तक चीनी और मक्खन। द्वारा जोड़ें एक अंडा, प्रत्येक जोड़ के बाद कोड़ा। मैदा मिलाएं बेकिंग पाउडर और नमक। तेल मिश्रण में दो विभाजित खुराकों में आटा जोड़ें, इसलिए मी। वेनिला अर्क जोड़ें।
4. तैयार पैन में आटा के 1/3 डालो। छिड़कना पागल। आटा का एक और 1/3 डालो और शेष के साथ छिड़के पागल। बचे हुए आटे को सांचे में डालें और चिकना करें सतह। एक दंर्तखोदनी को केंद्र में डालने तक बेक करें लगभग एक घंटे के लिए बाहर आ जाएगा। केक को आकार में ठंडा होने दें 10 मिनट के भीतर मोल्ड से कपकेक निकालें और वायर रैक पर ठंडा करें।
5. क्रीम के लिए: जब कपकेक पूरी तरह से तैयार हो जाता है, एक छोटे में एक कटोरी में, पाउडर चीनी, दूध और वेनिला अर्क मिलाएं। चिकना होने तक हिलाएं। अगर मिश्रण बहुत ज्यादा है गाढ़ा, और दूध डालें। दूध के साथ ठंडा केक डालो क्रीम।