सेब और सूखे अंजीर के साथ जालीदार पाई

छ ट पर व र क ल ए ज ल प ई एक म ठ इल ज ह ग छ ट ट । इसक उपस थ त और श नद र स ग ध क स थ, यह ल एग घर गर म और आर मद यक ह , और मस ल द र स ब और स ख फल क स व द नह छ ड ग उद स न क ई नह । त ज ट प ग क सम द ध स व द क पतल कर न ब उत त जकत और न र ग शर ब क खट ट न ट। एक त य र प ई आट आपक क म क बह त सरल कर ग । आदर श угощение в холодное время года. Time: 1 hour.कठ न ई: आस न सर व ग स: 8 – 10 व य जन म , म प गय क षमत : 1 कप (tbsp) – 240 म ल । 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल ल टर। 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 च यख न चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

• 1 क ग र क रक र स ब (उद । स म थ य ग ल )
• 1/4 चम मच ग र उ ड अल प स
• 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर।) मक खन, छ ट म क ट ल च प स
• 1 बड अ ड , प ट
• बड (400 ज आर) ठ ड प ई आध र
• क म क ल ए आट
• 0.5 बड चम मच। हल क क शम श
• 1 बड चम मच। च भन व ल ध न
• 1 बड चम मच। स ख अ ज र
• 0.5 बड चम मच। स ख च र
• 1/3 कल । च न
• 1 बड चम मच। एल। तत क ल ट प ओक
• 2 चम मच न र ग शर ब य स ब ब र ड
• 1 चम मच ब र क कस ह आ न ब उत त जकत
• 0.5 चम मच प स ह ई द लच न
• 0.5 चम मच नमक

इस तरह क स मग र क स थ व य जन : कच ड आट , ट प ओक , ऑर ज शर ब, स ब ब र ड , न ब उत त जकत , क शम श, prunes, अ ज र, स ख च र , allspice, द लच न , स ब, स ख म व

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । हल क फ ल क आट पर 30 स म क व य स क स थ एक सर कल म आट क 1 ट कड र ल कर । इस 22 स म क व य स क स थ क क म ल ड म ड ल और अ दर ड ल फ र ज ख न पक न क द र न।
2. भरन क त य र कर : स ब क छ लकर क ट ल । रस ई म स ब, क शम श, prunes, अ ज र और च र प स छ ट ट कड म कट ई। एक बड कट र म म ल ए और म श रण कर च न , ट प ओक , न र ग शर ब, न ब क स थ, द लच न , नमक और allspice। एक चम मच क स थ क क पर भरन रख और मक खन क ट कड ब तरत ब ढ ग स रख ।
3. थ ड ध ल व ल सतह पर, द सर ट कड र ल कर 30 स म क व य स क स थ एक सर कल म आट । एक च क स स ट र प स 1 म क ट द खन । एक द सर क सम न तर भरन पर स ट र प स क आध ह स स क ब हर रख 1 स म अलग। एक समय म 1 पट ट क स थ क म करत समय, ब क क ब हर रखन ध र य क पहल स स ध , उन ह बन न क ल ए इ टरल स ग सल ख । क क क न च आट क लटक क न र क टक कर और उन ह न च ड अपन उ गल य क स थ। एक प ट अ ड क स थ त र र क च कन ई कर ।
4. एक ब क ग ट र पर प ई क पक ष पर रख और ओवन म रख ; स नहर भ र ह न तक और भरन क उब ल ल , लगभग 1 घ ट (प ई क क न र क पन न स ढक द यद व बह त ज य द भ र र ग क ह त ज स )। क क क व यर र क पर रख और इस प र तरह स ठ ड कर , त क भर व जम ह ए ह , लगभग 3 घ ट ।