च कल ट बटर क र म क मदद स आप क स भ एहस स कर सकत ह क क और कप क क बन त समय आपक प स ट र कल पन ए । वह ह भरन , ग ल ज ग और सज न क ल ए आदर श। ज क छ भ नल क आप इस क र म क स थ प रय ग नह क य , सज वट रखन ह ग ब हतर आक र। क र म क उपय ग क र म बन न म क य ज त ह मक खन, आइस ग श गर, थ ड वन ल , क क प उडर स व द ष ट र ग और च कल ट स व द और द ध, त क क र म बन ज ए नरम और क मल। मक खन क र म क एक ल भ यह ह क इस पहल स त य र क य ज सकत ह और त न म जम क य ज सकत ह холодильнике. 
Time: 15 мин.कठ न ई: आस न म त र : 2 बड चम मच। (12 मफ न क ल ए) व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
- 6 बड चम मच। एल। (90 ज आर।) प घल ह आ मक खन
- 3/4 कल । क क प उडर
- 1.5 चम मच व न ल अर क
- एक च टक ब र क नमक
- 4 बड चम मच। प उडर च न (450 ग र म प क ग)
- 6 बड चम मच। एल। द ध
सम न स मग र व ल व य जन: मक खन, क क , व न ल अर क, आइस ग च न , द ध
पक न क व ध त य र :
- एक स प च ल न जल क स थ एक स थ र म क सर क कट र म , म श रण कर मक खन और क क प उडर (य एक बड कट र म अगर एक ह थ म क सर क उपय ग कर )। कम गत तक व ह स क स मग र म श रण नह ह । व न ल और नमक ज ड । चलत रह कम गत पर म श रण, प उडर च न 1 बड चम मच ज ड न । क ल ए एक ब र और द ध क स थ इस ब र -ब र स ।
- म क सर क गत क मध यम स अध क बढ ए और सब क छ म ल ए एक समर पत स थ रत क ल ए। क र म क प रय ग त र त कर य 3 द न तक एक एयरट इट क ट नर म र फ र जर टर म स ट र कर । स पहल उपय ग करन , कमर क त पम न पर ल न और म श रण करन च कन ह न तक मध यम उच च म क सर गत बड प म न पर।
