पुराना नुस्खा: nardek – तरबूज शहद
नारदेक – तरबूज शहद – प्रसिद्ध पकवान “डॉन कोसैक व्यंजन इसे crumpets के साथ खाया और सिर्फ चाय में मिलाया। असामान्य पकाएं मिठाई, मीठा दाँत इसे पसंद करेंगे!
प्राचीन मिठाई: चीनी के बिना तरबूज शहद
आपके लिए एक नारदिक खाना बनाना आवश्यकता होगी:
- तरबूज 5-6 पीसी
खाना पकाने के लिए nadek – तरबूज शहद – चुनें केवल पके और मीठे तरबूज, क्षतिग्रस्त और बिना नहीं सड़े हुए धब्बे हरे बेर की मात्रा? तरबूज शहद के पूरे द्रव्यमान से यह 8-12% निकला।
आप इस तरह एक नारदिक बना सकते हैं:
फलों को अच्छी तरह से धोएं और एक गहरी ट्रे पर रखें। पर फल के 4 भागों में काटने से एक कीमती फल मिलता है अमृत,
जो खो सकता है। कटे हुए तरबूजों से, पूरे का चयन करें एक अलग कटोरे में गूदा और जगह।
फिर एक छलनी के माध्यम से द्रव्यमान को पोंछें, और एकत्र किए गए रस के माध्यम से तनाव दें घने कपड़े।
यह बहुत महत्वपूर्ण है कि रस कणों के बिना पूरी तरह से सजातीय है भ्रूण।
तरबूज के रस को कंटेनर में डालें और मध्यम आँच पर उबालें। फोम हटाने का ख्याल रखें।
गर्म अमृत को फिर से तनाव दें और इसे आग लगा दें। रस की मात्रा 5-6 बार कम होने तक उबालें।
आप निम्नानुसार तरबूज शहद की तत्परता की जांच कर सकते हैं:
ठंडे तश्तरी पर थोड़ा तरल डालें। अच्छी तरह से पकाया हुआ उत्पाद चिपचिपा होना चाहिए, बूँदें धुंधला नहीं होनी चाहिए।
साफ जार में नारदेक को व्यवस्थित करें, ठंडा करें और अंदर स्टोर करें ठंडी जगह।
गर्म चाय के लिए नारदेक के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें – महान हृदय रोग की रोकथाम। तरबूज शहद में घोलें एक गिलास पानी, और तुम अपनी प्यास बुझाओ!
स्वादिष्ट विचार:
आप बेरी के साथ और क्या कर सकते हैं? तरबूज फ्रैपी को पकाएं और हरे सुंदर आदमी को अचार बनाना शुरू करें। आप दिलचस्प चाहते हैं खबर? प्रकृति का चमत्कार – काले तरबूज बेचे …
