नींबू दही मफिन

दह पर न ब मफ न एक हल क खट ट स व द और ह न ज क बन वट, ज आट ग धन पर प र प त ह त ह दह । और वनस पत त ल क क क बह त स व द ष ट और नम बन त ह । अ दर। त क कप क क अच छ तरह स उगत ह और स व द ष ट लगत ह , ग धत ह एक म क सर क उपय ग क ए ब न आट । सभ स मग र क ह थ स म ल ए । व ह स क, हल क और न ज क, उन ह फ र स प छ क ए ब न । त य र ह वड प व न ब स रप और न ब श श ड लन । त आप ह नह ह इस सज न क ल ए, ल क न एक उज ज वल न ब न ट भ द , ज क थ ड म त र म अच छ । ब क क क क लप ट और अ दर ड ल र फ र जर टर और अगल द न आप इस प कर प रसन न ह ग стал ещё вкуснее и влажнее! Time: 1 hour. 20 म नट कठ न ई: आस न म त र : 1 कप क क व य जन क म पन व ल क ट नर क उपय ग करत ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

क क

• 1.5 बड चम मच। प र म यम आट
• 2 चम मच ब क ग प उडर
• 0.5 चम मच म ट नमक
• 1 बड चम मच। स द दह प र द ध स बन य ज त ह
• 1 और 1/3 कल । च न क भ ग
• 3 बड अ ड
• 2 चम मच कस ह आ न ब उत त जकत (2 न ब )
• 0.5 चम मच व न ल अर क
• 0.5 बड चम मच। वनस पत त ल
• 1/3 कल । त ज न च ड ह आ न ब क रस

श श क आवरण

• 1 बड चम मच। प स ह आ च न
• 2 बड चम मच। एल। त ज न च ड ह आ न ब क रस

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , न ब क रस, आइस ग श गर, दह , अ ड

पक न क व ध त य र :

1. ओवन क 175 ° C पर प र ह ट कर । ब र ड प न क त ल द 21x10x6 स म आक र म । चर मपत र क गज क स थ न च कवर कर । ग र ज मक खन क स थ आक र और आट क स थ छ ड क ।
2. आट , ब क ग प उडर और नमक क एक कट र म ड ल । एक और कट र म एक दह दह , 1 बड चम मच क स थ म ल ए । च न , अ ड , न ब उत त जकत और व न ल । ध र -ध र स ख स मग र क तरल म म ल ए । स थ आट म स ल क न त ल क वनस पत त ल क स थ म ल ए , इस च ह ए आट म प र तरह स दखल। त य र आट ड ल स कन और लगभग 50 म नट क ल ए स कन , य जब तक पर क षक म ड ल न ज ए कपक क क ब च क ह स स स फ नह ह ग ।
3. इस ब च, एक छ ट स स प न म , 1/3 बड चम मच म ल ए । न ब रस और श ष 1/3 बड चम मच। च न और च न तक उब ल घ ल ज त ह और च शन प रदर श नह बनत ह ।
4. जब कपक क त य र ह ज ए, त इस 10 क ल ए आक र म ठ ड कर ल म नट। ध र स इस प न क ऊपर व यर र क पर रख । जबक कप क क अभ भ गर म ह , इस न ब क स रप क स थ ड ल और द स ख ल न । क ल।
5. आइस ग त य र कर : प उडर च न और न ब म ल ए रस और कप क क क ऊपर ड लन ।