ब क म श क ए ह ए आल अगल द न अक सर ख द त ह म ह स प न आन , ल क न व ठ क स और पक ह ए ह सकत ह स व द ष ट कप क क। च कल ट आट म म श क ए ह ए आल ज ड और अ दर स कन नए नए स च । आल क ल ए धन यव द, मफ न बह त नरम ह और अ दर न ज क, उन ह च कल ट ग च क एक म ट परत क स थ कवर कर और जमन क ल ए ड ल द य । कप क क बह त ह स दर लगत ह और म लत ह बस अद भ त, उत सव बनन क य ग य угощением. 
ремя: 3 час. 40 म । कठ न ई: आस न र श : व य जन म 30 म न -कप क क म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।
न स ख क ल ए स मग र :
cupcakes
- 1/4 कल । कमर क त पम न पर मक खन
- 1/3 कल । च न
- कमर क त पम न पर 1 बड अ ड
- 1 चम मच व न ल अर क
- 1/4 कल । ठ ड अनस ल ट ड मसल ह आ आल
- 3 बड चम मच। एल। द ध
- 2/3 कल । प र म यम आट
- 3 बड चम मच। एल। क क प उडर
- 3/4 चम मच ब क ग प उडर
- र ग न स प र कल स, क ड ड अदरक य छ ट म ठ इय अल करण
च कल ट ट कड करन
- 0.5 बड चम मच। व ह प ग क र म
- 1 बड चम मच। एल। (15 ज आर) मक खन
- 120 ज आर। ड र क च कल ट कट ह आ
सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , च कल ट ड र क, क क , द ध, क र म, अ ड
पक न क व ध त य र :
- ओवन क 190 ° C पर प र ह ट कर और प पर ट न क अ दर रख 30 म न muffins क ल ए ध त म ल ड।
- प ल तक च न क स थ मक खन म र । हलचल अ ड और व न ल , फ र म श क ए ह ए आल और द ध म ल ए । Вआट , ब क ग प उडर और नमक क एक अलग कट र म ड ल । स ख ज ड त ल म म ल ए और च कन ह न तक म ल ए ।
- एक प स ट र ब ग स आट न च ड य एक चम मच म ड ल त य र क ए गए नए नए स च , उन ह क वल आध आट क स थ भरन । लगभग 12 म नट क ल ए कप क क ब क कर जबक पर क षक क क द र म ड ल ज त ह कपक क स फ नह न कल ग । श श क आवरण ल ग करन स पहल श त cupcakes। वर द म ।
- फ र स ट ग: गर म क र म और मक खन, बस थ ड स एक फ ड करन क ल ए ल न क ल ए और च कल ट पर ड लन । 1 म नट क ल ए छ ड द , और फ र च कन ह न तक म ल ए ।
- ध र प पर भरन व ल नए नए स च क स थ कप क क ड ल अ त म , और लगभग 1 घ ट क ल ए र फ र जर टर म कपक क ड ल , आइस ग क जमन क ल ए। सर व करन स पहल कप क क क मनच ह स सज ए सज वट। म न कपक क क 3 क ल ए र फ र जर टर म स ग रह त क य ज सकत ह द न।
