क्लासिक सेब पाई

स ब और द लच न क स थ इस प र पर क म ठ ई क बन न क ल ए, अन ज क र प म श र टक र स ट प स ट र क आध र पर पक ह ए, आप потратите чуть больше часа. फ ट  क ल स क स ब प ई Photo of the dish: Сэнди Андерсонसमय: 1 घ ट 10 म नट कठ न ई: मध यम सर व ग स: 6 व य जन म म त र म क ट नर क उपय ग क य ज त ह : 1 कप (tbsp) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (tbsp) – 120 म ल । 1/3 कप (कल ।) – 80 म ल । 1/4 कप (स ट।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (बड चम मच) – 15 म ल । 1 चम मच (चम मच) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

  • 2 बड चम मच। प र म यम ग ह क आट
  • 1 चम मच नमक
  • 3/4 कल । नकल मक खन
  • बर फ क प न
  • ट प ग, न च न स ख द ख
  • स व रत व कल प: व न ल आइसक र म क स थ एक गर म ट कड

भरन :

  • 6-7 कल । पतल कट ह आ स ब (अध म नत हर ) ग ल डन)
  • 1 बड चम मच। सफ द च न
  • 1 बड चम मच। ब र उन श गर
  • 1 चम मच द लच न
  • 1/2 – 1 बड चम मच। प र म यम ग ह क आट
  • 2 बड चम मच। एल। (30 ज आर) मक खन

सम न स मग र व ल व य जन: स ब, द लच न , अध क आट क स म , व न ल आइसक र म, कम आट

पक न क व ध त य र :

  1. एक मध यम आक र क कट र म , आट क स थ म र जर न और नमक क ट ल जब तक म श रण म बदल नह ज त तब तक आट क क टन क ल ए म न य अल य च क स छ ट ट कड । म श रण म बर फ क प न क एक बड चमच ड ल और आट ग ल ह न तक ग ध । 6-8 tbsp ज ड न द हर ए । एल। प न (एक समय म ) जब तक आट पर य प त ग ल न ह ज ए। बह त ल ब समय तक म श रण करन क क श श न कर । ओवन क पहल स गरम कर 190 ° C। आट क आध म व भ ज त कर और एक ग द म र ल कर । 1 ब ल क र ल कर एक सर कल त क आप 23-25 स म क व य स क स थ फ र म क ब द कर सक । आट क एक आक र म बदल , इस र ल ग प न क च र ओर लप ट और ख ल द फ र म पर। स वध न रह : आट नह फ ल न क क श श कर । इस म ल ड क क न र क स थ फ लश कर । र प म , आट क स थ कवर क य गय , स ब भरन स न श च त कर क यह सम न र प स रख गई ह । मक खन क छ ट ट कड म क ट और ल ट ज ए भरन क सतह। श ष आट क 30 क व य स क स थ एक सर कल म र ल कर द ख । भरन क सतह पर रख । क न र क छ ड कर, आट क ट ल 2.5 स म । व कल प क र प स , घ घर ल क न र बन त ह । क ल ए छ द बन ओ स ट म आउटल ट। क क पर थ ड स च न छ ड क और द लच न । क न र क जलन स र क , उन ह पन न क स थ कवर कर । 25 स कन म । पन न न क ल और एक और 20-25 म नट स कन ।, जब तक स नहर भ र । वन ल क स थ गरम गरम पर स आइसक र म। स ब भरन : एक मध यम आक र क कट र म , म श रण भ र और सफ द च न क स थ स ब। आट , द लच न और ज ड तब तक ह ल त रह जब तक क स ब प र तरह स ढक न ज ए। उपज: 4-6 सर व ग स

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