नाजुक क्रीम के साथ वेनिला कप केक

यद यह आपक पहल ब र पक ह आ कप क क ह , त यह न स ख वह ह ज आप क जर रत ह । म ख य अवयव क एक बह त ह सरल रचन ज सक स थ आपक न श च त र प स स व द ष ट और स दर क क म ल ग । स कन म ल ड म कपक क और उन ह त ल क र म क क प क स थ सज ए । व ह स दर और इस र प म । ल क न आप भ जन क स थ क र म क ट ट कर सकत ह र जक, और यद , उद हरण क ल ए, र म ट क म कप क क अपन छ ट ट क ल ए फ ल, इसक बज य द ध ज ड клюквенно-малиновый морс. Time: 1 hour. कठ न ई: आस न म त र : 24 कप क क व य जन क म पन व ल क ट नर क उपय ग करत ह म त र : 1 कप (स ट।) – 240 म ल ल टर। 3/4 कप (स ट।) – 180 म ल ल टर। 1/2 कप (स ट।) – 120 म ल ल टर। 1/3 कप (स ट।) – 80 म ल ल टर। 1/4 कप (कल ।) – 60 म ल । 1 बड चम मच (tbsp) – 15 म ल ल टर। 1 चम मच (tsp) – 5 म ल ।

न स ख क ल ए स मग र :

cupcakes

• 3/4 कल । मक खन, कमर क त पम न
• 1.5 बड चम मच। च न
• कमर क त पम न पर 5 बड अ ड
• 2.5 बड चम मच। प र म यम आट
• 2 चम मच ब क ग प उडर
• 1/4 चम मच नमक
• 1 बड चम मच। स क म द ध, कमर क त पम न
• 1 बड चम मच। एल। व न ल अर क

श श क आवरण

• 3/4 कल । मक खन, कमर क त पम न
• 4-6 कल । प स ह आ च न
• 6 बड चम मच। एल। स क म द ध, कमर क त पम न
• 1.5 चम मच व न ल अर क

सम न स मग र व ल व य जन: प र म यम आट , च न प उडर, व न ल अर क, द ध, अ ड

पक न क व ध त य र :

1. 175 ड ग र स ल स यस क ल ए ओवन क पहल स गरम कर और 2 म प पर ट न क व यवस थ कर मफ न क ल ए नए नए स च ।
2. च न क स थ मक खन म र । एक समय म एक अ ड ज ड , प रत य क ज ड क ब द अच छ तरह स प ट ई।
3. आट , ब क ग प उडर और नमक क एक अलग कट र म ड ल । म श रण व न ल क स थ द ध। आट ज ड और द ध क म श रण, आट क स थ श र और सम प त ह त ह और अच छ तरह स फ सफ स त ह प रत य क अत र क त।
4. आट ब हर रखन (एक आइसक र म चम मच क उपय ग करन क ल ए सबस अच छ ) मफ न म ल ड स म , उन ह एक त ह ई म भरन , और लगभग 18 स कन कर म नट जब तक क कपक क क क द र म ड ल गय पर क षक स फ न न कल । स च म कपक क क ठ ड कर ।
5. म न अल य स ट शनर क उपय ग करक श श लग न स प ट ल न जल क स थ म क सर: रस ल ह न तक मक खन हर य बड प म न पर। 2 बड चम मच ज ड । आइस ग श गर और कम पर व ह सक ग श र कर हस तक ष प करन क गत , और फ र म क सर क गत क बढ ए एक रस ल द रव यम न म श श क ड करन क ल ए अध कतम। द ध म ह ल ओ और व न ल ।
6. श ष 2 बड चम मच ज ड । आइस ग श गर और ब ट ध र -ध र और ज ड त ह ए, 6 बड चम मच तक। एल।, जब तक क यह रस ल न ह ज ए चक च ध प स ट र स थ रत (प उडर च न क म त र ह ग ) उस मक खन क क मलत पर न र भर कर ज सक स थ आपन श र आत क थ चल न )। यद व छ त ह , त सफ द कट ई क कई कट र म फ ल ए और ख द य र ग क स थ इस अलग-अलग र ग म र ग द ।
7. प रत य क कप क क पर और व कल प क र प स न च ड य फ ल ए सज वट च न क स थ छ ड क । क ल ए कठ र करन क ल ए ट कड छ ड द कपक क सर व करन स पहल । कप क क क स ट र क य ज न च ह ए एक एयरट इट क ट नर म कमर क त पम न 2 स अध क नह द न।